Bio eliksir i Bio eliksir bez kostiju
Gastronomsko čudo rano ubranih maslina bez koštica. Njihov aromatični profil karakterizira voćno zelenaizraženiji okus i aroma od tradicionalno proizvedenih ulja. Dug završetak i iznenađujuće gorak i pikantan za sortu Arbequina. U prosjeku vam je potrebno 12 kg Arbequine za dobivanje 1 litre eliksira bez kostiju.
Eliksir bez kostiju dobro se slaže s gorkim salatama, peradi i bijelom ribom. Također je izvrstan s pečenim povrćem, pirjanim zelenim grahom, bijelim šparogama ili tikvom. Savršen je za degustaciju sira, njegova slatkoća ublažava intenzitet plavih sireva i poboljšava svježe, meke sireve.
Zašto bez kostiju?
Eliksir bez koštica, jedinstveno maslinovo ulje inspirirano rimskom tradicijom. Dolina Cuadrat oživljava metodu vađenja koštica za intenzivnu voćnost i živopisnu zelenu boju. Eliksir bez koštica nudi vrhunsku aromu i okus, s veća otpornost na oksidacijuUživajte u iznimnom ulju, gdje se povijest i inovacija spajaju kako bi oduševile vaše nepce.


