Ekstra djevičansko maslinovo uljeRincón de la Subbética

opis

Zašto kupiti ekstra djevičansko maslinovo ulje Rincón de la Subbética?

Kupnjom Rincóna de la Subbética dobivate vrhunski izraz izvrsnosti maslinovog ulja. Ovaj organski sok rezultat je rigorozne rane berbe , gdje se masline pažljivo beru ručno tijekom prvih dana sezone. Njegova proizvodnja neposrednom hladnom ekstrakcijom jamči proizvod apsolutne čistoće, s iznimno visokom koncentracijom polifenola i antioksidansa. To je ulaganje u zdravlje i visoku kuhinju, idealno za one koji traže neusporediv ultra-premium profil .

Bilješke o kušanju i sljubljivanje maslinovog ulja Rincón de la Subbética

Duboko zelene boje, miris mu nudi složenu voćnost s notama rajčice, mente, timijana i zelene jabuke. Na nepcu ima snažan i čist početak, majstorski balansirajući srednju gorčinu s vrlo elegantnom , progresivnom pikantnošću . Njegov intenzitet čini ga savršenim partnerom za odvažna jela poput crvenog mesa, masne ribe, odležanih sireva ili jednostavno kao dodatak carpacciju ili gurmanskim tostovima.

Tradicija i podrijetlo: Mlinovi za masline regije Subbética

Ovo ekstra djevičansko maslinovo ulje od jedne sorte, proizvedeno od sorte maslina Hojiblanca, potječe iz Carcabueya (Córdoba), u srcu Prirodnog parka Sierras Subbéticas. Proizvodi ga Almazaras de la Subbética, a ovaj projekt spaja duboko ukorijenjenu zadružnu tradiciju s najsuvremenijom poljoprivrednom tehnologijom. Stoljećima stara stabla maslina , uzgajana u zaštićenom planinskom ekosustavu, daju život ovom blagu s oznakom izvornosti Priego de Córdoba , što odražava apsolutno poštovanje prema zemlji i bioraznolikosti.