San Carlos Gold Extra Virgin ólífuolía

Lýsing

Af hverju að kaupa extra virgin ólífuolíu frá Oro San Carlos?

Að velja Oro San Carlos þýðir að þú velur hágæða extra virgin ólífuolíu sem kröfuharðustu matreiðslumenn heims meta mikils. Leyndarmálið liggur í nákvæmri framleiðslu. snemmbúnar uppskerurÓlífurnar eru uppskornar fyrr en venjulega til að ná sem mestum lífleika. Ávöxturinn gengst undir tafarlausa vinnslu. köld útdráttur við mjög lágt hitastig, sem varðveitir lágmarks sýrustig og einstakan styrk næringarefna. Hver flaska tryggir einkaréttarprófíll, tilvalið fyrir þá sem vilja breyta réttum sínum í hámenningarupplifanir.

Bragðnótur og pörun á Oro San Carlos ólífuolíu

Sjónrænt séð sýnir það hreinan, bjartan, gullgrænan lit. Á nefinu birtist það ákafur ávaxtaríkur og flókið, með áberandi keim af grænum eplum, nýslegnu grasi og banana. Í gómnum er það mjúkt og sætt í upphafi sem þróast í lúmskur beiskja og mjög jafnvægið kryddbragð og þægilegt. Vegna samræmdrar sniðs síns er það stórkostlegt fyrir hrá pörun, sem meistaralega bætir upp fáguð salöt, heitt grænmeti, hvítan fisk og eftirrétti með dökku súkkulaði.

Hefð og uppruni: Pago Baldíos San Carlos

Þessi extra virgin ólífuolía er upprunnin í Majadas de Tiétar (Cáceres), í Pago Baldíos San Carlos búi. Það er vottað af a fjölskylduhefð Ólífumyllan, sem á rætur að rekja til 17. aldar, býr við einstakt örloftslag við rætur Sierra de Gredos-fjallanna. Hún sker sig úr fyrir samruna virðingar fyrir landinu og nýjustu tækni við uppskeru afbrigða sinna. Cornicabra og Arbequinasem gefur lífi einstakri olíu með sterka hefð og alþjóðlega viðurkenningu.