Omega-3 eða Omega-6?
Nýleg rannsókn sem Háskólinn í Kaliforníu í Los Angeles birti varpar ljósi á hvernig hlutfall fitu sem við neytum daglega, sérstaklega jafnvægið á milli... Omega-3 eða Omega-6hefur bein áhrif á framgang alvarlegra sjúkdóma eins og krabbamein í blöðruhálskirtli.
Samkvæmt vísindamönnum inniheldur dæmigert vestrænt mataræði a áhyggjuefni ójafnvægiþar sem flestir neyta á bilinu 15 til 20 sinnum meiri fitu af þessari gerð Omega-6 af gerðinni Omega-3, sem skapar ástand langvinn bólga sem stuðlar að fjölgun æxlisfrumna.
Fita Omega-6 finnast ríkulega í iðnaðarjurtaolíur mjög algengt í eldhúsinu, sem og í steiktur matur og ofurunnar vörur sem ráða ríkjum á núverandi markaði.
Þvert á móti, Omega-3, sem er náttúrulega að finna í feitum fiski eins og lax og sardínur, eins og heilbrigður eins og í Chia fræ eða víggirt eggÞað virkar sem verndandi efni sem getur dregið úr neikvæðum áhrifum umfram hreinsaðrar olíu.
Í klínískri rannsókn sem gerð var með körlum undir virku eftirliti vegna lágáhættukrabbameins í blöðruhálskirtli, kom fram að þeir sem breyttu neyslu sinni til að draga úr Omega-6 og hækkun Omega-3 Með lýsisuppbót og breytingum á mataræði tókst þeim að draga verulega úr Ki-67 merkinu, sem mælir hversu hratt krabbameinsfrumur skipta sér.
Þessi niðurstaða bendir til þess að það sé ekki nauðsynlegt að hætta alveg að borða fitu, heldur að vega og meta heilbrigðara sambandHelst ætti hlutfall matarolíu og próteingjafa að vera 4:1, þannig að líkaminn veiti ekki bólguvaldandi „eldsneyti“ sem krabbamein notar til að þróast. Meginboðskapur rannsóknarinnar er sá að val á matarolíu og val á próteingjöfum sem eru ríkar af löngum fjölómettuðum fitusýrum eru grundvallarákvarðanir fyrir langtímaheilsu. Með því að takmarka neyslu jurtaolíu sem er rík af... Omega-6 og hvetja til neyslu á auðlindum sem eru ríkar af Omega-3Þetta skapar frumuumhverfi sem er síður hentugt fyrir æxlisfjölgun.
Þótt stærri og lengri rannsóknir séu nauðsynlegar til að breyta opinberum klínískum leiðbeiningum, þá bjóða núverandi niðurstöður upp á hagnýtt og aðgengilegt verkfæri fyrir sjúklinga til að taka stjórn á eigin vellíðan. Skiptið yfir í mataræði sem forgangsraðar... Omega-3 eða Omega-6 Í réttum hlutföllum gagnast það ekki aðeins þeim sem þegar standa frammi fyrir krabbameinsgreiningu, heldur einnig Það bætir hjarta- og æðakerfið og vitræna heilsu. í almenningi.
Að lokum hefur það sem við setjum á diskinn okkar, og sérstaklega sú tegund fitu sem við notum í matreiðslu, mun dýpri líffræðileg áhrif en áður var talið, þar sem það virkar sem bein stjórnandi frumuvirkni og almennrar bólgu.
þetta bein og einföld næringarfræðileg nálgun Þetta gerir okkur kleift að skilja að litlar breytingar, eins og að skipta út hreinsaðri fræolíu fyrir jafnvægari orkugjafa eða auka vikulega fiskneyslu, geta verið lykilatriði til að hægja á framgangi langvinnra sjúkdóma og bæta viðbrögð ónæmiskerfisins við krabbameinsferlum á fyrstu stigum.
