Ólífuolía Olivapalacios Þetta er hágæða extra virgin ólífuolía, framleidd í næstum 300 hektara ólífulundi þeirra í Almagro, Ciudad Real. Frá árinu 2009 hefur myllan sameinað háþróaða tækni og sjálfbæra starfshætti til að búa til næstum handverksolíu. Helstu tegundirnar eru: Picual, Arbosana og Arbequina. . La Í köld útdráttur Vélræn útdráttur hjálpar til við að varðveita eiginleika þess, sem leiðir til olíu með ákafri grænni ávaxtakeim. Bragðið einkennist af jafnvægi milli beiskju og krydds, með ilm og bragði sem minnir á ferskar kryddjurtir og ávexti. Olivapalacios Það leitast við að fanga kjarna terroir síns og skuldbindingu sína við gæði.
