Uppgötvaðu hreina kjarna ólífulundanna í Sierra Morena með einstöku úrvali okkar af hágæða extra virgin ólífuolíu . Þetta einstaka fjölskylduverkefni á rætur sínar að rekja til bæsins Andújar í Jaén-héraði, þar sem hvert tré er vandlega hirt til að fá olíu með einstakri hreinleika og ferskleika. Leyndarmálið að ágæti þess liggur í ávöxtum aldagamalla ólífutrjáa, sem ræktaðar eru með algjörri virðingu fyrir náttúrulegu umhverfi og hefðbundnum landbúnaðaraðferðum.
Ávöxturinn er vandlega tíndur snemma þroskaður, sem leiðir til safa sem sker sig úr á gómnum fyrir að vera einstaklega kraftmikill, þéttur og fylltur. Í nefinu birtist djúpur ávaxtaríkur ilmur sem vekur strax upp ferskar keim af tómötum, villtum artisjokk og nýslegnu grasi. Á gómnum einkennist hann af mikilli og viðvarandi kryddkeim, fullkomlega jafnvægður með fínlegu og glæsilegu blómaeftirbragði sem gerir hann að einstakri vöru í sínum flokki.
Auk einstakra matargerðareiginleika einkennist vörumerkið af staðfastri og óbilandi skuldbindingu sinni við umhverfið, virkri vinnu að jákvæðu kolefnisfótspori og eflingu félags- og efnahagsþróunar og atvinnusköpunar á staðnum. Bættu þessum fljótandi gimsteini í körfuna þína og lyftu uppskriftunum þínum upp á nýtt stig.
