Extra virgin ólífuolíaFyrstu dagar uppskerunnar í Pintarré

Lýsing

Af hverju að kaupa extra virgin ólífuolíu frá Pintarré frá fyrstu dögum uppskerunnar?

Að kaupa þessa olíu þýðir að velja gómsæta vöru með hámarks ilmstyrk, framleidda eingöngu með köldum útdrætti til að varðveita hreinustu blæbrigði hennar. Uppruni hennar úr snemmþroskuðum ólífum gefur henni mjög hátt hlutfall pólýfenóla og andoxunarefna , sem eru nauðsynleg fyrir hjarta- og æðakerfið og frumuheilsu. Hver flaska af þessari extra virgin ólífuolíu er einstök útgáfa af takmörkuðu framleiðslu, fullkomin fyrir þá sem vilja það besta sem náttúran hefur upp á að bjóða.

Bragðnótur og pörun á Pintarré First Days of Harvest ólífuolíu

Í bragði sýnir það áhrifamikla, ákafa græna ávaxtakeim með keim af nýslegnu grasi, tómötum og grænum bananahýði. Það kemur á óvart með hreinum inngangi sem víkur fyrir fágaðri beiskju og viðvarandi, líflegri kryddkeim , sem er óyggjandi speglun á æsku og gæðum þess. Þetta er tilvalin olía til að para við hráan mat , frábær til að bæta við ristað brauð, carpaccio, salöt úr mjúkum sprotum og þroskuðum ostum.

Hefð og uppruni: Ólífumyllan í Campo Antaño

Sál þessarar extra virgin ólífuolíu liggur í ólífumyllunni í Campo Antaño , verkefni sem ber virðingu fyrir líffræðilegum fjölbreytileika og hefðbundnum ólífulundum. Með því að innleiða nýjustu mölunartækni vinna þeir ólífurnar á met tíma, aðeins nokkrum klukkustundum frá uppskeru, og koma í veg fyrir oxun. Óhagganleg heimspeki þeirra, sem byggir á óhagganlegum gæðum, gerir þessa ólífuolíu að viðmiði um framúrskarandi gæði og sjálfbærni.