Olio Extravergine di Oliva Biologico Casas de Hualdo
Taglio di varietà certificate biologiche Arbequina e CornicabraUn equilibrio tra il carattere deciso della varietà Cornicabra e la delicata fruttuosità dell'Arbequina. Prodotto in condizioni di olivicoltura estreme, in oliveti a un'altitudine di 800 metri.
Un olio gradevole e profumato, molto equilibrato, con un retrogusto lungo, contenente il amarezza e piccantezza Caratteristico della varietà Cornicabra, senza rinunciare alla sua interessante personalità, che si fonde perfettamente con quella dell'Arbequina. Emergono sottili sensazioni di pomodoro e frutta matura, accompagnate da sottili tocchi verdi.




