Descrizione
Olio extravergine di oliva Oleum Premium
Olio Extravergine di Oliva Ecológico Premio, riscosso nel mese di Ottobrequando si trova l'oliva completamente verde, estratto da bassa temperatura per preservare aromi e sapori intensi che ricordano il frutto.
Questo è un olio extravergine di oliva biologico di elevata complessitàCon un fruttato verde che ricorda il pomodoro, la pianta di pomodoro, l'erba, la mela e la mandorla, al palato è inizialmente dolce, con un amaro e un piccante caldi, equilibrato, saporito, pulito ed elegante.
Si abbina bene al pesce e ai frutti di mare, alle verdure grigliate e all'insalata fresca e consigliamo di consumarlo sempre crudo.
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