Olio Extravergine di Oliva Oro del deserto 1/10 500ml

Descrizione

Oro del deserto 1/10

Oro del deserto 1/10 È un olio extravergine di oliva di raccolto molto precoce (inizio ottobre), che richiede 10 kg di olive per litro, da cui il nome. È un prodotto fresco e stagionale, ideale per il consumo solo crudo.

Viene prodotto nel deserto di Tabernas, che, paradossalmente, contribuisce alla sua qualità. Un sistema di irrigazione controllata "Stressa" l'olivo rendendo più denso l'olio. Inoltre, la siccità del deserto previene la proliferazione di parassiti come la mosca dell'olivo, che in altre zone sono devastanti.

Questo doppio vantaggio climatico, che controlla lo sviluppo e i parassiti, consente una produzione prevedibile e ha reso questo olio uno dei più premiati al mondo.