Olio Extravergine di OlivaPescecane biologico non filtrato sui rami

Descrizione

Perché acquistare l'olio extravergine di oliva biologico Pintarré direttamente in filiale, non filtrato?

Acquistare quest'olio significa scegliere un prodotto vivo, certificato biologico al 100% e meticolosamente ottenuto tramite estrazione a freddo . Essendo non filtrato, conserva una maggiore quantità di polifenoli, vitamine e antiossidanti naturali rispetto agli oli convenzionali, potenziandone i benefici cardiovascolari. È l' olio extravergine di oliva ideale per i puristi che desiderano assaporare il succo d'oliva nella sua forma più autentica, integrale e naturale.

Note di degustazione e abbinamenti dell'olio extravergine di oliva biologico Pintarré

Visivamente, colpisce per il suo aspetto opaco e denso. Al naso, sprigiona un bouquet travolgente di frutta verde matura , con note di erba fresca, banana e mela. Al palato, presenta una consistenza setosa e corposa, dove spicca una leggerissima amarezza, accompagnata da una piacevole, delicata e persistente speziatura . È ideale da gustare crudo , regalando un'esperienza sublime su pane tostato, insalate di pomodori, salmorejo o come tocco finale a piatti di pasta.

Tradizione e origine: Frantoio di Campo Antaño

Questo gioiello naturale è il risultato del meticoloso lavoro di Almazara Campo Antaño , un progetto impegnato nella salvaguardia dell'ecosistema e nell'agricoltura biologica . Grazie a rigorosi controlli sulla raccolta e alla frantumazione immediata , riescono a imbottigliare quest'olio "non filtrato", mantenendone intatta la freschezza. La loro filosofia unisce la tradizione artigianale all'eccellenza per offrire un prodotto genuino che rispetti la biodiversità.