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SPEDIZIONE DIRETTA DAL MULINO

Quando si aggiungono oli di oliva provenienti da diversi oliveti, si riceveranno gli oli separatamente e si aggiungeranno le spese di spedizione corrispondenti a ciascuno di essi.

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Cladivm ✔ Il miglior EVOO a Córdoba 👉 Spedizione diretta

9,90 56,03 /Ud

Miglior profumo del mondo 2022 (Monoculture Olive Oil Expo Bio, Milano)

100% EVOO direttamente da Carcabuey (Córdoba), nelle sue varietà Hojiblanco, Picual e Picudo.

Raccolta anticipata rispettivamente con fruttato intenso e medio.

Extra Virgin premiatonei principali concorsi mondiali, New York, Terraolivo o Giappone, tra gli altri.

Olio d’oliva Cladivm

Cladivm, Hojiblanca, Picual e Picudo, sono i monovarietali estratti da Aroden. Si tratta nello specifico di oli Extravergini da raccolta precoce e di olive verdi, dai profumi e dai sapori più verdi e freschi. Infatti, estrarre l’olio solo quando l’oliva è ancora verde garantisce che l’olio EVO sia di qualità superiore, anche se la resa diminuisce notevolmente.

Cladivm Hojiblanco, fruttato intenso di oliva verde, al naso spiccano i toni di mela, erba verde appena tagliata, pomodoro, erbe aromatiche e banana, equilibrato. E in bocca è molto aromatico, persistente, con un ingresso dolce, che progredisce verso tocchi amari e una moderata piccantezza.

Cladivm Picual, da raccolta anticipata, ha un elevato fruttato di oliva verde, in bocca presenta un ingresso dolce, mediamente piccante e leggermente amaro.

Cladivm Picudo, anch’esso raccolto precocemente, ha un fruttato di oliva verde medio. Presenta inoltre toni maturi di erba verde, mela e foglia di olivo, e in bocca presenta un ingresso dolce, piccantezza media e leggero amaro.

Cladivm, il Frantoio

Azienda di famiglia, con una storia anteriore al XVI secolo, terreni privilegiati vicino al Parco Naturale delle Sierras Subbéticas. In questa zona specifica, la maggior parte dei frantoi hanno la Denominazione di Origine Protetta Priego de Córdoba.

In questo modo controlliamo l’intero processo della frutta, dalla coltivazione sull’albero all’imbottigliamento. Pertanto, da buoni agricoltori, la produzione del nostro olio EVO inizia nell’oliveto. Solo così, coccolando la terra, l’albero, il frutto, si ottengono gli aroma autentico della natura.

Premi internazionali

I nostri EVOO sono stati riconosciuti a livello internazionale nelle competizioni più prestigiose. Tra questi spiccano il Premio Mario Solinas (IOC, Olive Oil International) e il Premio Ministero dell’Agricoltura, Alimentazione e Ambiente per il miglior frantoio di Spagna. Oltre a quelli ottenuti in Canada, Cina, Israele, USA, Argentina o Giappone. Da sottolineare infine la scelta di Luftthansa di includere CLADIVM nella sua First Class.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Calidad

Olio extravergine d'oliva

Denominación de Origen

Priego de Córdoba

Aceitunas cosechadas en

Cordova, Spagna

Variedad

Hojiblanca, Picual, Picudo

Embotellado en

Cordova, Spagna

Envase

Bottiglia 250ml, Bottiglia 500ml, Bottiglia 500ml con astuccio, Bottiglia da 250 ml con custodia, Lattina 250ml, Lattina 2l

Conservación

in un luogo fresco e buio, con il tappo chiuso.

Consumo preferente

18 mesi dalla data di confezionamento

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