バイオエリクサーとバイオボーンレスエリクサー
早摘みの種抜きオリーブは、美食の驚異です。その芳醇な香りは、 フルーティーグリーン伝統的な製法で作られたオイルよりも、より際立った風味と香り。余韻も長く、 驚くほど苦くて辛い アルベキーナ種の場合、平均的には アルベキーナ12kg 骨なしエリクサー 1 リットルを入手します。
ボーンレスエリクサーは、苦味のあるサラダ、鶏肉、白身魚とよく合います。グリル野菜、ソテーしたインゲン、ホワイトアスパラガス、カボチャなどにも相性抜群です。チーズのテイスティングにも最適で、その甘みはブルーチーズの濃厚な味わいを和らげ、フレッシュでソフトなチーズを引き立てます。
なぜ骨なしなのですか?
ピッテッド・エリクサーは、ローマの伝統にインスピレーションを得たユニークなオリーブオイルです。クアドラット・ヴァレーは、種抜き法を復活させ、濃厚なフルーティーさと鮮やかな緑色を実現しました。ピッテッド・エリクサーは、優れた香りと風味を特徴としています。 酸化に対する耐性が高い歴史と革新が融合し、あなたの味覚を喜ばせる特別なオイルをお楽しみください。


