기술
오메야 EVOO 피쿠알과 호지블랑카
오메야 AOVE는 여과 과정을 거친 조기 수확 엑스트라 버진 올리브 오일 두 종류입니다. 그림 y 호지블랑카포도를 아주 초기에 걸러냄으로써 각 품종 고유의 풍미와 향을 탁월하게 보존합니다. 또한 불투명한 포장 덕분에 이러한 특성이 시간이 지나도 유지됩니다.
올리브 밀
저희는 엑스트라 버진 올리브 오일에 대한 열정을 가지고 있으며, 올리브를 정성껏 관리하여 최고 품질의 엑스트라 버진 올리브 오일을 생산하는 데 집중하고 있습니다. 올리브 밭에서부터 착유소까지, 그리고 포장에 이르기까지 모든 과정에 세심한 주의를 기울입니다.
우리 지역의 대표적인 포도 품종으로는 개성 넘치는 매콤하고 쌉싸름한 피쿠알과 독특하고 과일향이 풍부하며 복합적인 맛을 지닌 호히블랑카가 있습니다.



세르지오 A. -
훌륭한 오일
호세 -