Extra Virgin OlivenuelegSan Carlos Gold

Descripción

Firwat soll een extra virgin Olivenueleg vun Oro San Carlos kafen?

Wann Dir Iech fir Oro San Carlos entscheet, wielt Dir en extra virgin Olivenueleg vun héchster Qualitéit, dat vun de weltwäit usprochsvollste Cheffe geschätzt gëtt. Säi Geheimnis läit an enger grëndlecher fréier Ernte , wou d'Oliven méi fréi wéi soss gepléckt ginn, fir hir maximal Vitalitéit ze erhalen. D'Fruucht gëtt direkt bei ganz niddregen Temperaturen kal extrahéiert , wouduerch eng minimal Säure an eng aussergewéinlech Konzentratioun vun Nährstoffer erhale bleiwen. All Fläsch garantéiert e eenzegaartege Profil , ideal fir déi, déi hir Platen an Haute Cuisine-Erliefnisser verwandele wëllen.

Degustatiounsnotizen a Kombinatioun vum Oro San Carlos Olivenueleg

Visuell weist et eng propper, hell, gëllen-gréng Faarf. An der Nues entfalt et eng intensiv a komplex Fruuchtegkeet , mat suggestiven Noten vu gréngen Apel, frësch geschniddenem Gras a Banann. Um Gaum huet et e mëllen a séissen Ufank, deen sech an eng subtil Batterkeet an eng ganz ausgeglach a gemittlech Wierzegkeet entwéckelt . Wéinst sengem harmonesche Profil ass et sublim fir mat réie Platen ze kombinéieren, meeschterhaft raffinéiert Salater, waarmt Geméis, wäisse Fësch an Desserten mat donkeler Schockela ze verbesseren.

Traditioun an Hierkonft: Pago Baldíos San Carlos

Dëst extra virgin Olivenueleg kënnt aus Majadas de Tiétar (Cáceres), am Domaine Pago Baldíos San Carlos. Ënnerstëtzt vun enger Familljetraditioun, déi bis an d'17. Joerhonnert zréckgeet, kann d'Géigend sech mat engem privilegéierte Mikroklima um Fouss vun de Sierra de Gredos Bierger auskennen. D'Olivenmille ënnerscheet sech duerch hir Kombinatioun vu Respekt fir d'Land mat modernster Technologie fir d'Ernte vun de Cornicabra- an Arbequina -Zorten , wat zu engem eenzegaartegen Ueleg mat déiwe Wuerzelen an internationaler Unerkennung féiert.