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Los 100 mejores AOVE m√°s premiados en el 2021

El Ranking Mundial de AOVE es una clasificación que permite promocionar mundialmente los AVOE (EVOO) más premiados del mundo, de cara a los consumidores. No se incluyen, clasificaciones de libros o revistas que no sean Competiciones Internacionales.

# Sociedad Aceite Variedad País Premios Ptos
1 Almazaras de La Subbética Rincón de La Subbética DOP Priego de Cordoba Hojiblanca Spain 41 1433.39
2 Terra Creta Terra Creta Grand Cru Koroneiki Greece 28 1242.25
3 Olivapalacios Palacio de Los Olivos Picual Picual Spain 31 1217.50
4 Knolive Oils Knolive Epicure Blend Spain 28 1210.88
5 Goya En Espana Goya Organics Premium Blend Spain 26 1146.50
6 Almazaras de La Subbética Parqueoliva Serie Oro DOP Priego de Cordoba Blend Spain 22 1091.50
7 Paolo Bonomelli Boutique Olive Farm TreFòrt Blend Italy 26 1080.50
8 S.C.A. Olivarera La Purísima El Empiedro DOP Priego de Córdoba Hojiblanca Spain 30 1040.14
9 Olivapalacios Palacio de Los Olivos Arbequina Arbequina Spain 22 1000.25
10 Almazaras de La Subbética Almaoliva Arbequino Arbequina Spain 21 979.75
11 Gallo Worldwide – Victor Guedes Gallo Bio Blend Portugal 24 979.00
12 Goya En Espana Goya √önico Premium Blend Spain 20 946.50
13 Cortijo de Suerte Alta Cortijo de Suerte Alta Coupage Natural DOP Baena Blend Spain 19 885.75
14 Accademia Olearia S.R.L. Accademia Olearia Riserva del Produttore DOP Sardegna Blend Italy 18 802.00
15 Kyklopas Elaiotriveio Argypi Kelidi Kyklopas Ages PDO Makris Makri Greece 22 774.38
16 Sovena Portugal – Consumer Goods Oliveira da Serra Lagar do Marmelo Blend Portugal 15 771.00
17 Frantoio Oleario Romano Alberto Frantoio Romano Ortice Bio Ortice Italy 21 764.38
18 Domenico Manca S.P.A. – Oleificio San Giuliano San Giuliano Cuor D¬īOlivo Fruttato Blend Italy 18 758.50
19 Almazaras de La Subbética Almaoliva Bio Blend Spain 17 750.75
20 Mediterre Eurofood Mediterre Omphacium Organic Olympia Greece 15 726.50
21 Laconiko Laconiko Olio Nuovo Limited Reserve Koroneiki Greece 16 713.50
22 Azienda Agricola Biologica Quattrociocchi Americo Quattrociocchi Olivastro Itrana Italy 16 711.00
23 Gallo Worldwide – Victor Guedes Gallo Grande Escolha Blend Portugal 17 708.00
24 Domenico Manca S.P.A. – Oleificio San Giuliano San Giuliano Bosana Bosana Italy 18 696.00
25 Mediterre Eurofood Mediterre Alea Organic Koroneiki Koroneiki Greece 13 690.50
26 Gallo Worldwide – Victor Guedes Gallo Colheita Madura Blend Portugal 18 681.50
27 Genius Ltd. Sti. Genius Arbequina Arbequina Turkey 14 655.50
28 Jordan Olivenöl GmbH Jordan Olivenöl Natives Bio Blend Greece 16 618.50
29 Ixir Factory Sarl Noor Fès Picholine Morocco 12 618.00
30 Hermus Ltd. Sti. Hermus Memecik Memecik Turkey 11 615.00
31 Gallo Worldwide – Victor Guedes Gallo Cl√°ssico Blend Portugal 16 614.88
32 Mediterre Eurofood Mediterre Omphacium Olympia Greece 15 614.00
33 Mediterre Eurofood Mediterre Olymp Olympia PGI Organic Blend Greece 12 605.50
34 Laconiko Laconiko Koroneiki Koroneiki Greece 12 602.00
35 Mediterre Eurofood Mediterre Olymp Olympia PGI Blend Greece 10 600.50
36 Acushla Acushla Gold Edition DOP Tras-Os-Montes Blend Portugal 14 594.50
37 Aceites Mirasol Conde de Mirasol Hojiblanca Hojiblanca Spain 11 592.00
38 Mediterre Eurofood Mediterre Lena Blend Greece 11 590.00
39 Hellenic Fields Ltd. Ena Ena Organic PGI Olympia Koroneiki Greece 15 584.26
40 Tokuç Group Granpa Premium Trilye РGemlik Turkey 11 582.00
41 Domenico Manca S.P.A. РOleificio San Giuliano San Giuliano Primér Blend Italy 14 579.75
42 Torres Morente de Aceites Maeva Maeva & Toro Blend Spain 11 573.00
43 Olivícola Laur РMillan Laur Gran Mendoza Arauco Argentina 11 567.00
44 Muela-Olives Venta del Barón DOP Priego de Cordoba Blend Spain 13 564.75
45 Gallo Worldwide – Victor Guedes Gallo Novo Colheita 2020-2021 Blend Portugal 14 557.75
46 Monva Dominus Cosecha Temprana Picual Picual Spain 11 552.75
47 Hermus Ltd. Sti. Hermus Trilye Trilye – Gemlik Turkey 11 549.50
48 Androulakis Eftychios Olive Oil Bottling Pamako Pamako Premium Organic Mountain Tsounati Mastoidis Greece 12 546.50
49 Establecimiento Olivum Olivum Blend Medio Blend Argentina 11 543.50
50 La Gramanosa Finca La Gramanosa Picual Picual Spain 10 540.25
51 Nova Vera Ltd. Sti. Nova Vera Early Harvest Premium Trilye – Gemlik Turkey 10 539.50
52 Gallo Worldwide – Victor Guedes Gallo Reserva Blend Portugal 12 533.75
53 Agropecuaria Carrasco – Almazara As Pontis Vieiru Ecol√≥gico DOP Gata-Hurdes Mansanilla Cacere√Īa Spain 12 529.50
54 Henri Mor Henri Mor Reserva Privada Arbequina Arbequina Spain 13 525.50
55 Jordan Olivenöl GmbH Jordan Olivenöl Natives Extra Blend Greece 13 514.75
56 Azienda Agricola Biologica Quattrociocchi Americo Quattrociocchi Superbo Bio Itrana Italy 15 513.50
57 Rafael Alonso Aguilera – Oro del Desierto Oro del Desierto Coupage Organic Blend Spain 9 512.50
58 Azienda Agricola Donato Conserva Mimì Coratina Coratina Italy 10 503.50
59 Terra Creta Terra Creta Estate Organic Koroneiki Greece 12 500.50
60 Sovena Portugal РConsumer Goods Oliveira da Serra Selecção Ouro Blend Portugal 9 498.00
61 Hermus Ltd. Sti. Hermus Ayvalik Edremit – Ayvalik Turkey 10 496.50
62 Androulakis Eftychios Olive Oil Bottling Pamako Pamako Premium Organic Mountain Blend Blend Greece 11 484.50
63 Meray Zeytincilik Ltd. Sti. Oleamea Altinova Serisi Yamalak Sarisi Turkey 9 483.50
64 Trifasic Inversiones O.Live Ecologic Picual Picual Spain 10 480.50
65 Goya En Espana Goya Robust – Fruity Hojiblanca Spain 13 480.00
66 Prosperato Prosperato Exclusivo Koroneiki Koroneiki Brazil 10 477.00
67 Bonolio SAS di Michele Bono & Fratelli Bono DOP Val di Mazara Blend Italy 13 475.75
68 Bertolli – Deoleo Bertolli Premium Edition Black Label Blend European Union 12 473.50
69 La Gramanosa Finca La Gramanosa Arbequina Arbequina Spain 9 466.00
70 Tokuç Group Granpa Gold Trilye РGemlik Turkey 9 463.00
71 Adonis Olive Oil Domaine Adonis Koroneiki Koroneiki Tunisia 9 459.00
72 Tenuta Chiaramonte Società Agricola S.R.L. Il Primizio IGP Sicilia Verdese Italy 11 459.00
73 Meray Zeytincilik Ltd. Sti. Oleamea Private Select Organic Memecik Memecik Turkey 8 455.50
74 Nova Vera Ltd. Sti. Nova Vera Organic Early Harvest Edremit – Ayvalik Turkey 10 455.00
75 Domenica Fiore Domenica Fiore Novello di Notte Blend Italy 10 455.00
76 Adonis Olive Oil Domaine Adonis Arbosana Arbosana Tunisia 8 452.00
77 Hellenic Agriculture Enterprise P.C. Aeolian Kolovi Kolovi Greece 8 450.50
78 Azeite Batalha Agroindustrial Ltda. Azeite Batalha Intenso Premium Blend Brazil 7 448.00
79 Aceites Oro Bailén Galgon 99U. Oro Bailén Reserva Familiar Picual Picual Spain 7 446.50
80 Olivícola Laur РMillan Laur Blend de Terroir Altos Limpios Blend Argentina 10 446.50
81 Agro VI.M. Iliada Gold Kalamata PDO Koroneiki Koroneiki Greece 9 438.50
82 Les 4 Collines – Alta Olea Alta Olea Chetoui Chetoui Tunisia 9 433.50
83 Sakellaropoulos Organic Farms Agourelaio Early Harvest Organic Koroneiki Koroneiki Greece 9 432.50
84 √Ėzem Gida Ltd. Sti. Kisthene Early Harvest 0.2 Domat Domat Turkey 9 430.50
85 G√ľven Asa A.S. Asiltane Limited Erken Hasat Soguk Sikim Edremit – Ayvalik Turkey 9 426.00
86 Buta Assos Gida San. Ve Tic. Ltd. Sti. Buta Assos N¬į 2 Edremit – Ayvalik Turkey 7 424.00
87 Agropecuaria El Mistol El Mistol Cl√°sico Blend Argentina 9 423.00
88 Aceites Oro Bailén Galgon 99U. Oro Bailén Reserva Familiar Arbequina Arbequina Spain 7 422.50
89 Carapelli – Deoleo Carapelli Founder¬īs Edition Blend European Union 10 421.25
90 Palamidas Ltd. Sti. Palamidas Blend Blend Turkey 9 421.00
91 Tr√°s-Os-Montes Prime Lda. Casa de Santo Amaro Prestige DOP Azeite de Tr√°s-Os-Montes Blend Portugal 9 420.00
92 Aymis Gida Ltd. Sti. Aymis Edincik Su Edincik Su Turkey 8 417.50
93 Jordan Olivenöl GmbH Bambatsa Blend Greece 13 416.75
94 Collemassari S.P.A. РSocietà Agricola Castello ColleMassari IGP Blend Italy 7 413.50
95 Arcan Danismanlik Gida San Ve Tic As – Gaia Oliva Gaia Oliva Premium Memecik Memecik Turkey 7 409.00
96 G√ľven Asa A.S. Asiltane Erken Hasat Edremit Edremit – Ayvalik Turkey 8 404.50
97 Domenico Manca S.P.A. – Oleificio San Giuliano San Giuliano L¬īOriginale Blend Italy 9 401.50
98 Hellenic Agriculture Enterprise P.C. Acaia Organic Kolovi Kolovi Greece 8 401.00
99 Hermus Ltd. Sti. Hermus Domat Domat Turkey 8 399.50
100 Hellenic Agriculture Enterprise P.C. Acaia Kolovi Kolovi Greece 8 399.50

Los concursos est√°n clasificados por continente y pa√≠s, siendo Mario Solinas del COI el m√°s importante. Tambi√©n se clasifican por cantidad de muestras y pa√≠ses participantes. Se premian a los AOVE (EVOO) otorgando el ¬ęAOVE del A√Īo – EVOO Of the Year¬Ľ, y solo alcanzan este premio a los AVOE-EVOO que superan los 160 puntos.

Ello permite saber que AOVE son los m√°s galardonados del mundo, las sociedades, los mejores por variedad o tipo y de que zona del mundo son, bas√°ndose en el sistema del ranking WRW&S (World Ranking Wine & Spirit) creado en el a√Īo 1997 por la WAWWJ (World Association of Journalists of Wine and the Spirit)

Source: http://www.evooworldranking.org/2022/_SP/top_100_evoo.php

El mejor aceite de oliva de supermercado

Aceite de oliva virgen extra

El aceite de oliva virgen extra es el ‘m√°s bueno’ de todos los tipos. Este producto se obtiene por medios f√≠sicos y se caracteriza por tener un aroma intenso, as√≠ como un sabor intenso y frutado, sin defectos. En este caso, su acidez es inferior a 0,8¬ļ. Seg√ļn se√Īalan desde la OCU es el m√°s apropiado para ali√Īar una verdura asada o cocida, para terminar un plato de pescado al horno o para elaboraciones en crudo, como ensaladas o gazpachos. Seg√ļn el Ministerio de Agricultura, en 2020 el precio medio estuvo fijado en 3,2 euros el litro.

Aceite de oliva virgen

Este aceite de oliva también se obtiene por medios físicos, siendo característico su sabor y aroma intensos, aunque algo más suave que el extra. Además, presenta ligeros defectos de sabor, perceptibles en análisis sensorial y que lo diferencian de aceite de oliva virgen extra. En este caso, el uso más apropiado para la OCU de este producto es para guisos de cualquier tipo o para la ensalada. El precio fijado por el Ministerio de Agricultura en 2020 fue de 2,62 euros el litro.

Aceite de oliva

Este producto nace de la mezcla de aceite refinado y oliva virgen. A este aceite de oliva se le conoce tambi√©n como normal o refinado. A veces se califica como suave o intenso, seg√ļn lleve menos o m√°s cantidad de aceite virgen. Se caracteriza por tener un aroma ligero, un sabor suave y una acidez de 0,4¬ļ C. La OCU especifica tres usos para este producto: Freir: el aceite de oliva es mejor para fre√≠r que los aceites de semillas, pues alcanza mayor temperatura (el punto de humo es m√°s elevada); guisar; para mayonesa y salsas (se puede rebajar con girasol). Seg√ļn el Ministerio de Agricultura, el precio del litro en 2020 se situ√≥ en 2,31 euros.

Aceite de orujo de oliva

Este aceite es el de peor calidad. Surge del orujo residual al obtener el aceite virgen extrayendo el aceite que queda con disolventes org√°nicos, que luego se elimina totalmente. Luego se refina y al igual que el de oliva se encabeza con un poco de aceite virgen. Este producto es el m√°s apropiado para fre√≠r, especialmente en freidora, pues dura m√°s que otros aceites de oliva o semillas. El precio por litro, seg√ļn el Ministerio de Agricultura es de 1,79 euros el litro.

Los aceites de oliva virgen extra que ha analizado son productos adquiridos en s√ļper e hipermercados. Corresponden a marcas de aceites de gran distribuci√≥n, entre las que se encuentran grandes firmas como Maeva, Ybarra, Carbonell, Maestros de Aceite Hojiblanca, La Mas√≠a, entre otros, y tambi√©n marcas del propio establecimiento donde se venden, como Auchan, Hacendado, Consum, etc.

Por término medio, estos aceites vienen a costar unos 5 euros/litro, un poco por encima si son grandes marcas y un poco por debajo si son marcas de distribución. Además, algunos son ecológicos, algo más caros, y solo dos tienen denominación de origen: Oleoestepa D.O. de Estepa y Olivar del Segura D.O. Sierra del Segura.

Los resultados de calidad salen de los an√°lisis realizados por encargo de OCU en laboratorios especializados y acreditados para analizar aceite de oliva virgen extra.

Las conclusiones principales nos dicen que ninguno de los 39 aceites lleva mezclas con aceites más baratos de semillas, oliva refinado u orujo, no hay adulteración. Pero 2 de ellos, Borges y Olivar de Segura, son simplemente virgen, no responden a los criterios exigidos para llevar la etiqueta comercial EXTRA.

La determinaci√≥n de la calificaci√≥n extra se obtiene en un an√°lisis organol√©ptico realizado por catadores especializados en laboratorios acreditados y siguiendo el procedimiento que marca un reglamento europeo. Solo pueden ser clasificados como virgen extra los aceites que en la cata se determine que tienen cierto frutado y no presenten ning√ļn defecto en el sabor (se trata de defectos solo detectables por un catador entrenado, no por un consumidor). Los productos de Borges y Olivar de Segura presentan defectos, confirmados en posteriores an√°lisis. OCU ha denunciado a las empresas afectadas por fraude en el etiquetado ante las Comunidades Aut√≥nomas y pide su sanci√≥n.

El mejor aceite de oliva para la OCU

Con una valoraci√≥n de 85 puntos sobre 100, la OCU asegura que el mejor aceite de oliva es el Aceite Oleoestepa. Este producto con el reconocimiento de Denominaci√≥n de Origen Protegida. Seg√ļn se√Īalan desde la OCU, se trata de un aceite con un excelente an√°lisis sensorial, de frutados y ligeramente picante y amargo.

El Aceite Oleoestepa se puede adquirir en supermercados como Carrefour, Alcampo o El Corte Inglés, con un precio de 4,5 o 5 euros el litro. En el caso de la garrafa de cinco litros, el precio oscila entre 20 y 24 euros.

fuente: https://www.ideal.es/sociedad/mejor-aceite-oliva-supermercado-ocu-20220424122101-nt.html

 

Desde AdecitedelCampo promovemos la cultura del aceite de oliva virgen extra como un producto Gourmet, que debe cuidarse y saborearse como un buen vino.

 

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