Alyvuogių aliejus Aukščiausias, kilusi iš Chaeno provincijos, specializuojasi aliejų gamyboje monovarietai kad išryškintų unikalų kiekvienos alyvuogės charakterį. Jie siūlo tokias veisles kaip „Picual“kuris yra intensyvus ir aštrus; karališkassaldesnis ir vaisiškesnis; ir ArbekinaŠvelnaus skonio ir obuolių ar bananų natų „Supremo“ aliejai, nepriklausomai nuo veislės, išsiskiria gaivumu, grynumu, geru kartumo ir aštrumo balansu bei dideliu antioksidantų kiekiu. Jų tikslas – pasiūlyti unikalią skonio patirtį, pabrėžiant kiekvienos alyvuogių rūšies esmę.
