¿Cuántas calorías tiene el aceite de oliva? Las calorías en AOVE suprimen el apetito. De hecho, las dietas de moda Shangri-La y Body for Life recomiendan tomar una cucharadita de aceite de oliva extra virgen como supresor del apetito. Los estudios muestran que el efecto saciante de las calorías del AOVE es mayor en personas […]

Almazaras: El Arte y la Ciencia Tras el Elixir Dorado del Mediterráneo En el corazón de la cultura mediterránea, donde el sol acaricia la tierra y los olivos centenarios se extienden majestuosamente hasta el horizonte, se encuentran las almazaras. Estas emblemáticas instalaciones son mucho más que simples fábricas; son los guardianes del aceite de oliva

¿Qué es el AOVE? El Elixir Dorado de la Dieta Mediterránea Imagina un elixir dorado, nacido del corazón de las aceitunas, que no solo deleita tu paladar con su sabor exquisito, sino que también nutre tu cuerpo con su abundancia de beneficios para la salud. Ese elixir es el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE),

Aceite de Acebuche El acebuche es un olivo silvestre, adopta formas de arbusto o matorral. Su nombre científico es Olea Europaea var. sylvestris, de la misma especie del olivo, pero salvaje. Sus tallos son más recios que los del olivo, las hojas más anchas y redondeadas, y el color más intenso.   El aceite Picual

Los pros y los contras de utilizar aceite de oliva en caja en lugar de embotellado El aceite de oliva en caja («bag-in-box«) es bastante raro de encontrar en los estantes de las tiendas de comestibles en comparación con el tipo embotellado típico. Sin embargo, a pesar de su extraño aspecto, el aceite de oliva

Aceite de oliva de Texas Cada elección que hacemos impacta al resto del mundo y al medio ambiente. Las opciones culinarias tampoco están exentas: afectan directamente al medio ambiente en más de una forma, desde las prácticas agrícolas hasta los envases y los desechos. Un alimento que ha llamado la atención sobre la sostenibilidad es

El mercado del aceite de oliva virgen extra crece a una tasa compuesta anual del 5,30% Impulsado por la concienciación sobre la salud y las oportunidades emergentes en la industria. Según Market Research Future (MRFR), el valor de mercado global del aceite de oliva virgen extra está alcanzará los USD 9.500 millones en 2022 y