Precio del aceite de oliva: ¿Por fin buenas noticias para los consumidores? El precio del aceite de oliva ha sido un tema de conversación constante en España durante los últimos tiempos. Este ingrediente esencial en nuestra dieta mediterránea, tanto para cocinar como para aliñar, ha experimentado fluctuaciones que han impactado directamente en el bolsillo de […]
Los agricultores italianos se rebelan contra el aceite de oliva tunecino Decenas de botes inflables rodearon un barco que transportaba aceite de oliva virgen extra tunecino cuando llegó al puerto de Civitavecchia, Italia. A bordo se encontraban agricultores afiliados a la asociación Coldiretti para manifestar su preocupación. Mientras tanto, miles de olivareros se reunieron en […]
El Auge Imparable del Consumo de Aceite de Oliva en Estados Unidos: Un Mercado en Transformación El consumo de aceite de oliva en Estados Unidos ha experimentado un crecimiento exponencial en las últimas décadas, transformando radicalmente el panorama del mercado global. Lo que alguna vez fue un producto exclusivo de la dieta mediterránea, ahora se […]
Precio del aceite de oliva en España e Italia El aceite de oliva virgen extra (AOVE) en España (alrededor de 4 euros/kg) e Italia (no baja de 9 euros/kg). Estas son algunas razones: Producción y Demanda España: Alta producción (estimada en 1.3 millones de toneladas), superando con creces el consumo interno (menos de 500.000 toneladas), […]
El aceite de oliva español ya vale ahora más que el italiano Por primera vez, en cifras del 2024, el adelantamiento ibérico es tanto en valor como en cantidad. Efectivamente, como señala la Oficina del Censo del Departamento de Comercio de Estados Unidos, los norteamericanos pagaron más por nuestro oro líquido que por el italiano. […]
Aceite de oliva de Texas Cada elección que hacemos impacta al resto del mundo y al medio ambiente. Las opciones culinarias tampoco están exentas: afectan directamente al medio ambiente en más de una forma, desde las prácticas agrícolas hasta los envases y los desechos. Un alimento que ha llamado la atención sobre la sostenibilidad es […]
El mercado del aceite de oliva virgen extra crece a una tasa compuesta anual del 5,30% Impulsado por la concienciación sobre la salud y las oportunidades emergentes en la industria. Según Market Research Future (MRFR), el valor de mercado global del aceite de oliva virgen extra está alcanzará los USD 9.500 millones en 2022 y […]
Aceite de oliva en Italia: una guía del mejor aceite de oliva italiano Los mejores aceites de oliva de Italia Italia es conocida no solo por su vino y su gran gastronomía, sino también por su aceite de oliva. Después de España, Italia es el segundo mayor productor de aceite de oliva virgen extra del […]
Producir aceite de oliva de alta calidad Después de un susto de cáncer, la estrella de fútbol retirada Nikica Cukrov y su yerno se unieron para plantar árboles y hacer aceite de oliva virgen extra. En el corazón de Dalmacia, la región olivarera más famosa de Croacia, se encuentra Split, sede de uno de los […]
Aceites de Oliva de Europa: Fruto del Mediterráneo, bueno para el planeta Las primeras plantaciones se establecieron en el sur de Europa hace más de 3000 años: las aceitunas y el aceite de oliva obtenido de ellas siguen siendo una parte indispensable de la dieta mediterránea y juegan un papel ecológico en la protección del […]
España denuncia la competencia marroquí La Unión Europea (UE) acaba de destinar 115 millones de euros a Marruecos para apoyar al reino en la plantación de árboles, incluidos 600.000 nuevos olivos. Malas noticias para los olivareros españoles que temen una dura competencia. El aceite Arbequina se caracteriza por su sabor suave y delicado, con […]
Escasez de aceite de oliva En Marruecos se consumen entre 3 y 4 litros de aceite de oliva por persona al año. No obstante, los temores de los olivareros marroquíes se confirman, y las oleadas de sequía han hecho peligrar las cosechas y los profesionales dicen estar desesperados, porque sus pérdidas aumentan con los años. […]
El aceite de oliva griego se vuelve ‘italiano’ Grecia es el segundo mayor proveedor de la industria italiana del aceite de oliva, según un análisis del sector del aceite de oliva italiano realizado por la Oficina de Asuntos Económicos y Comerciales de la Embajada de Grecia en Milán. En 2021, más del 75% de las […]
Diferencias entre el aceite de oliva español e italiano Las opciones para el aceite de oliva son abundantes, y la sección de aceite de oliva en una tienda puede representar un desafío. ¿Cómo se elige de manera segura la botella de AOVE mejor sabor y precio? Para empezar, como el vino, dependerá principalmente de los […]
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