El futuro del aceite de oliva

El futuro del aceite de oliva está en peligro Un estudio científico, con la precisión de un bisturí y la urgencia de un grito en la noche, pone el dedo en la llaga sobre el futuro del aceite de oliva. Investigadores del Centre de recherche sur la biodiversité et l’environnement de Toulouse (CRBE), el laboratorio […]

Aceite de Oliva y Sostenibilidad

Aceite de Oliva y Sostenibilidad: compromiso firme frente al cambio climático En un mundo donde la sostenibilidad se ha convertido en una prioridad, el sector del «aceite de oliva y sostenibilidad» demuestra un compromiso ejemplar. Mientras grandes corporaciones estadounidenses reducen sus esfuerzos en la lucha contra el cambio climático, los productores y embotelladores de aceite […]