Ekstra jomfruolivenolje Ørkengull 1/10 500ml

beskrivelse

Ørkengull 1/10

Ørkengull 1/10 Det er en extra virgin olivenolje fra veldig tidlig innhøsting (tidlig oktober), som krever 10 kg oliven per liter, derav navnet. Det er et ferskt sesongprodukt, ideelt for konsum bare rå.

Den produseres i Tabernas-ørkenen, noe som paradoksalt nok bidrar til kvaliteten. Et system av kontrollert vanning Det «stresser» oliventreet for å tykne oljen. Dessuten hindrer ørkenens tørrhet skadedyr som olivenfluen, som er ødeleggende i andre områder.

Denne doble klimatiske fordelen, som kontrollerer utvikling og skadedyr, muliggjør forutsigbar produksjon og har gjort denne oljen til en av de mest prisbelønte i verden.