Ekstra jomfruolivenoljeOlive Genesis

beskrivelse

Hvorfor kjøpe Olive Genesis Extra Virgin Olivenolje?

Å kjøpe dette produktet betyr å velge en premium olivenolje utviklet for absolutt kvalitet. Laget av omhyggelig høstede tidlige oliven , prioriterer den høyeste kvalitet fremfor kvantitet. Ved å redusere olivenutbyttet oppnås en virkelig unik juice, rik på polyfenoler og naturlige antioksidanter. Hver flaske bevarer den rene essensen av jorden og tilbyr et sunt, sofistikert og ærlig gourmetprodukt som løfter enhver kulinarisk opplevelse hjemme.

Smaksnotater og sammenkobling av Olive Genesis-olje

Ved åpning av flasken dukker det opp en kraftig aroma av friske grønnsaker med en distinkt vegetabilsk karakter, som subtilt utvikler seg. På ganen utfolder den seg med en søt start, fri for innledende bitterhet, som gir vei til en perfekt balansert og harmonisk bitterhet og krydder. Profilen er kompleks, avrundet og har en lang, vedvarende ettersmak . Den er den perfekte partneren for å nytes rå, ideell for å forbedre morgentoast, varme salater, hvit fisk eller til å gi særpreg til lagrede oster.

Tradisjon og opprinnelse: Olive Genesis Mill

Dette flytende gullet er født av en felles drøm i Sierra Sur i Jaén , nærmere bestemt i olivenlundene i Los Villares. Et miljø med ekstremt klima og barsk jord hvor oliventreet trives og konsentrerer all sin kraft. Frukten høstes i oktober og transporteres umiddelbart til møllen for kald utvinning . På denne måten respekteres den århundregamle kulturelle arven som er gått i arv fra generasjon til generasjon, og oppnår en særegen regional identitet.