info@aceitedelcampo.com

Email

Śledzenie zamówienia

BEZPOŚREDNIE WYSYŁKI Z MŁYNA

W przypadku dodawania oliwy z oliwek z różnych gajów oliwnych, oliwy będą otrzymywane oddzielnie, a koszty wysyłki odpowiadające każdej z nich zostaną dodane.

Email

Śledzenie zamówienia

BEZPOŚREDNIE WYSYŁKI Z MŁYNA

W przypadku dodawania oliwy z oliwek z różnych gajów oliwnych, oliwy będą otrzymywane oddzielnie, a koszty wysyłki odpowiadające każdej z nich zostaną dodane.

Biofenole w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia powiązane z lepszymi wynikami w leczeniu otyłości i stanu przedcukrzycowego

Badania wykazują, że spożywanie oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, bogatej w oleocanthal i oleaceinę, powoduje również utratę wagi, zmniejszenie wskaźnika masy ciała i podstawowego poziomu glukozy we krwi.

Badanie opublikowane w Clinical Nutrition wykazało, że spożywanie przez miesiąc oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia bogatej w biofenole zwiększa obronę antyoksydacyjną > we krwi i zmniejszył parametry związane ze stresem oksydacyjnym i stanem zapalnym, będącymi podstawą zarówno stanu przedcukrzycowego, jak i otyłości.

Nie spodziewaliśmy się zmiany masy ciała ani poziomu glukozy we krwi w ciągu jednego miesiąca, ale są to bardzo dobre wskaźniki dobrych wyników klinicznych u tego typu pacjentów (z otyłością i stanem przedcukrzycowym). Francisco-Javier Bermúdez-Silva, starszy badacz, Szpital Regionalny w Maladze.

Te korzyści nie zaobserwowano po spożyciu oliwy z oliwek non-virgin, mieszanki rafinowanej oliwy z oliwek z dodatkiem oliwy z pierwszego tłoczenia oliwy z oliwek w tym samym okresie. Znane jako badanie APRIL (Aove in PRedIabetes), w którym wzięło udział 91 uczestników z Malagi w Hiszpanii, w wieku od 40 do 65 lat, chorych na otyłość i stan przedcukrzycowy, podzielono na dwie grupy.

Jedna grupa uczestników spożywała oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra bogatą w biofenol, podczas gdy druga grupa spożywała oliwę z oliwek non-virgin przez 30 dni. Po 15-dniowym okresie wypłukiwania każda grupa otrzymała inny rodzaj oleju i spożywała go przez kolejne 30 dni. Obydwa oleje spożywano po ugotowaniu i na surowo, ale nie zmierzono dokładnej ilości spożycia.

Głównym odkryciem były zmiany w stresie oksydacyjnym, lepszy profil antyoksydacyjny i wykryliśmy spadek niektórych enzymów istotnych dla stresu oksydacyjnego.

Peroksydacja lipidów jest częstą cechą stresu oksydacyjnego i odkryliśmy, że u tych osób utlenianie lipidów we krwi jest mniejsze. Jest to zgodne ze wszystkimi wcześniejszymi badaniami podstawowymi, które przeprowadzono nad tymi polifenolami.

W badaniu naukowcy opisali, że trzy kluczowe związki zmniejszające stan zapalny wzrastają po spożyciu oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, co sugeruje większą zdolność do modulowania ogólnoustrojowego stanu zapalnego w porównaniu do Oliwa z oliwek. oleocanthal i oleaceina mogą pośredniczyć w tym ostatnim działaniu, ponieważ ich działanie przeciwzapalne jest dobrze udokumentowane.

Otyłość to stan, w którym występuje stan zapalny o niewielkim nasileniu, a także stres oksydacyjny. Chociaż nadal istnieje pewna rozbieżność zdań i rośnie zgoda co do tego, że stres oksydacyjny poprzedza rozwój stanu zapalnego.

To zapalenie o niewielkim nasileniu jest związane z insulinoopornością. Insulinooporność wiąże się z brakiem wystarczającej ilości insuliny przez komórki beta, co prowadzi do hiperglikemii, a następnie stanu, w którym organizm nie jest w stanie kontrolować poziomu glukozy we krwi.

Stres oksydacyjny i stany zapalne napędzają wszystkie te choroby. Jeśli spożyjesz te związki w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia, stawiamy hipotezę, że możesz poprawić swój stan i zapobiec rozwojowi cukrzycy i w pewnym stopniu to właśnie odkryliśmy.

Istnieje jednak kilka ograniczeń badania, które należy poprawić w toku dalszych badań, w tym mniejsza niż oczekiwano liczebność próby i stosunkowo krótki okres czasu, które uniemożliwiały badaczom przestrzeganie zasad ewolucja kliniczna pacjentów.

Gdybyśmy mogli dłużej obserwować tych pacjentów, przypuszczam, że wykrylibyśmy mniej cukrzycy, mniej otyłości i lepszy ogólny stan zdrowia. W rzeczywistości łagodzenie skutków otyłości i stanu przedcukrzycowego staje się coraz większym priorytetem dla badaczy na całym świecie, ponieważ częstość występowania obu chorób stale rośnie i nie widać oznak spowolnienia.

W tym sensie, zgodnie z niedawnym raportem opublikowanym przez World Obesity Atlas, żaden kraj nie odnotował spadku częstości występowania otyłości w 2023 r. Organizacja międzynarodowa organizacja pozarządowa szacuje, że więcejDo 2035 r. 4 miliardy ludzi będzie miało nadwagę lub otyłość w porównaniu z 2,6 miliarda w 2020 r.

Chociaż stan przedcukrzycowy jest niezwykle trudny do zdiagnozowania ze względu na niewielką liczbę objawów fizycznych, osobne badania przeprowadzone na Uniwersytecie Johnsa Hopkinsa wykazały, że ogólne obciążenie stanem przedcukrzycowym jest znaczne i rośnie, a szacuje się, że do 2040 r. stan przedcukrzycowy będzie u ponad miliarda ludzi.

Wraz ze spadkiem stresu oksydacyjnego naukowcy zaobserwowali także znaczny spadek masy ciała o około kilogram i wskaźnika masy ciała po miesiącu spożywania oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, ale nie oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia. Zaobserwowali także równoległą poprawę poziomu glukozy na czczo. Naukowcy dodali jednak, że nie zaobserwowali żadnych zmian w insulinooporności, profilu lipidowym, ciśnieniu krwi ani czynności nerek.

Te odkrycia sugerują, że oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia może wywołać kliniczną poprawę kontroli glukozy, prawdopodobnie związaną ze zmniejszeniem masy ciała oraz poprawą stanu zapalnego i utleniania.
Bermúdez dodał, że pracuje nad nowym badaniem, które ma określić, w jaki sposób spożycie oleocanthalu i oleaceiny może wpłynąć na osoby chore na cukrzycę.

Mamy w głowie nowy projekt, w którym planujemy przeprowadzić podobne badanie, ale z udziałem osób chorych na cukrzycę. Nasze badanie rzuciło nieco światła na zapobiegawczy aspekt tego związku. Teraz chcemy przeprowadzić badanie o bardziej terapeutycznym charakterze, przyglądające się temu, co dzieje się u osób, które już chorują na cukrzycę.

Źródło: oliwyoiltimes.com/health-news/biofenole-w-extra-virgin-olive-oil-linked-to-improved-outcomes-in-obesity-and-prediabetes/123237

 

0
    0
    Carrito
    Tu carrito está vacíoVolver a la tienda
      Oblicz koszty dostawy
      Zastosuj kupon
      Dostępne kupony
      avissite Uzyskaj 5% zniżki
      canena Uzyskaj 5% zniżki
      knolive Uzyskaj 5% zniżki
      mabel Uzyskaj 5% zniżki
      nelly Uzyskaj 16,00  zniżki
      omeya Uzyskaj 5% zniżki
      palacio Uzyskaj 5% zniżki
      segolene Uzyskaj 10% zniżki
      valdecuevas Uzyskaj 5% zniżki
      yuliana Uzyskaj 5% zniżki