2023-24

Kupuj najświeższe EVOO każdego sezonu

Z oliwek, które nie są jeszcze całkowicie dojrzałe, uzyskuje się zielone, bardzo świeże, gęste oliwy o bogatych smakach i aromatach.

Świeżo wyciśnięta oliwa z oliwek Extra Virgin

EVOO nie jest jak wino, im starsze, tym lepsze. Olej Extra Virgin to sok owocowy, im świeższy, tym lepszy!

Dlatego każdy nowy zbiór przynosi najwcześniejsze EVOO, nawet już w październiku. Są to oleje o dużej zawartości aromatu i smaku zielonych oliwek. Dlatego są mocniejsze i ostrzejsze niż te same przez resztę roku.

W rzeczywistości plon oliwek, które są jeszcze zielone, jest logicznie niższy niż w przypadku bardziej dojrzałych, ale z drugiej strony jakość i gęstość wyekstrahowanego oleju kompensuje!

Dodatkowo, jeśli wybierzesz BEZ FILTRA, będziesz móc delektować się wyjątkowym aromatem surowej oliwy z oliwek, jak to było tradycyjnie robione w wiejskich spółdzielniach.