info@aceitedelcampo.com

Email

Śledzenie zamówienia

BEZPOŚREDNIE WYSYŁKI Z MŁYNA

W przypadku dodawania oliwy z oliwek z różnych gajów oliwnych, oliwy będą otrzymywane oddzielnie, a koszty wysyłki odpowiadające każdej z nich zostaną dodane.

Email

Śledzenie zamówienia

BEZPOŚREDNIE WYSYŁKI Z MŁYNA

W przypadku dodawania oliwy z oliwek z różnych gajów oliwnych, oliwy będą otrzymywane oddzielnie, a koszty wysyłki odpowiadające każdej z nich zostaną dodane.

Zalety i wady używania oliwy z oliwek w pudełkach zamiast butelkowanej

Oliwa z oliwek w opakowaniu typu bag-in-box jest dość rzadka do znalezienia na półkach sklepów spożywczych w porównaniu z typowym typem butelkowanym. Jednak pomimo dziwnego wyglądu oliwa z oliwek przechowywana w pudełkach ma kilka imponujących zalet, takich jak dłuższy okres przydatności do spożycia i bardziej przyjazny wpływ na środowisko.

Płyny w pudełkach nie są nową koncepcją: istnieją od lat 80. XX wieku i po raz pierwszy zostały wprowadzone do soków owocowych i wina. Wewnątrz kartonowego pudełka znajduje się torebka lub tuba zawierająca oliwę z oliwek, podłączona do kranu, który po otwarciu dozuje oliwę.

Oprócz tego, że zawiera większą ilość oliwy z oliwek, zaletą tej konfiguracji jest to, że wewnętrzna torba jest szczelna > . W przeciwieństwie do typowych butelek z przyciemnianego szkła, które po otwarciu umożliwiają przedostawanie się powietrza, torebka w pudełku zapada się w miarę dozowania olejku, zapobiegając przedostawaniu się powietrza. minimum.

Z tego powodu olej nie utlenia się ani nie ulega degradacji tak szybko, co sprawia, że ​​pudełko jest doskonałą opcją strong> dla tych, którzy lubią kupować hurtowo olej spożywczy. W rzeczywistości badanie przeprowadzone na Uniwersytecie w Joanninie wykazało, że oliwa z oliwek w pudełkach zachowuje swoją jakość przez ponad 120 dni w porównaniu do zaledwie 80 dni w pojemnikach z ocynowanej stali.< /p>

A ponieważ oliwa z oliwek w pudełku znajduje się w pojemniku wykonanym z tektury, jest ona bardzo lekka, dlatego producenci mogą w ramach jednej podróży przewieźć znacznie więcej oliwy z oliwek niż ze szklanymi butelkami. To nie tylko oszczędza pieniądze, ale także zmniejsza ślad węglowy związany z produkcją i wysyłką oliwy z oliwek.

Powód, dla którego oliwa z oliwek w pudełkach nie dogoniła szklanych butelek

Chociaż pudełkowa oliwa z oliwek może wydawać się zaskakująca, nie jest to projekt idealny, a głównym problemem jest rodzaj plastiku użytego w torbie wewnątrz. Worki te są zwykle pokryte warstwą metalizowanej folii, która służy jako dodatkowa warstwa chroniąca olej przed światłem i tlenem.

Jednak folia sprawia, że ​​torbę trudno poddać recyklingowi, w przeciwieństwie do butelek szklanych (na szczęście niektórzy producenci opracowują torby wewnętrzne nadające się do recyklingu >, więc nie będzie to stanowić problemu w przyszłości).

Ale być może większym powodem, dla którego nie przyjęło się to jeszcze wśród konsumentów, jest po prostu kwestia percepcji. Podobnie jak wino w pudełkach, większość ludzi uważa, że ​​oliwa z oliwek w pudełkach jest tania i gorszej jakości w porównaniu z oliwą dostępną w szklanych butelkach. Nie pomaga to, że pudełko jest szczelnie zamknięte, ponieważ nie można zajrzeć do środka torebki, żeby samemu zobaczyć olej.

W obronie oliwy z oliwek w pudełkach: jeśli kupujesz od renomowanej marki, zawarta w niej oliwa nadal będzie smakować tak samo dobrze jak oliwa butelkowana i będzie z dodatkowymi korzyściami, takimi jak dłuższy okres użytkowania. „Pudełko jest złe” to po prostu mit!

Kilka wskazówek dotyczących przechowywania oliwy z oliwek w pudełkach, o których warto pamiętać

Jeśli zastanawiasz się nad wypróbowaniem oliwy z oliwek w pudełku, oto kilka wskazówek, dzięki którym zachowasz świeżość i aromat. Po pierwsze, chociaż pudełko spełnia już odpowiednią rolę, chroniąc olej przed światłem i utlenianiem, musimy przechowywać go w chłodnym, suchym miejscu o stałej temperaturze. Dobrym pomysłem jest również czyszczenie kranu co kilka dni wilgotną szmatką, aby zapobiec gromadzeniu się resztek oliwy z oliwek i przyciąganiu bakterii.

Na koniec nie zapomnij zapisać daty pierwszego otwarcia pudełka. Według badań przeprowadzonych na Uniwersytecie w Ioanninie, aby uzyskać maksymalny smak, najlepiej spożyć oliwę z oliwek z pudełka w ciągu 120 dni. Chociaż olej można nadal spożywać (pamiętaj o datach zbioru i ważności), po tym momencie możesz narazić się na ryzyko utraty optymalnego smaku.

Source: ca.finance.yahoo.com/news/pros-cons-using-boxed-olive-193050799.html

 

0
    0
    Carrito
    Tu carrito está vacíoVolver a la tienda
      Oblicz koszty dostawy
      Zastosuj kupon
      Dostępne kupony
      avissite Uzyskaj 5% zniżki
      canena Uzyskaj 5% zniżki
      knolive Uzyskaj 5% zniżki
      mabel Uzyskaj 5% zniżki
      nelly Uzyskaj 16,00  zniżki
      omeya Uzyskaj 5% zniżki
      palacio Uzyskaj 5% zniżki
      segolene Uzyskaj 10% zniżki
      valdecuevas Uzyskaj 5% zniżki
      yuliana Uzyskaj 5% zniżki