info@aceitedelcampo.com

Email

Śledzenie zamówienia

BEZPOŚREDNIE WYSYŁKI Z MŁYNA

W przypadku dodawania oliwy z oliwek z różnych gajów oliwnych, oliwy będą otrzymywane oddzielnie, a koszty wysyłki odpowiadające każdej z nich zostaną dodane.

Email

Śledzenie zamówienia

BEZPOŚREDNIE WYSYŁKI Z MŁYNA

W przypadku dodawania oliwy z oliwek z różnych gajów oliwnych, oliwy będą otrzymywane oddzielnie, a koszty wysyłki odpowiadające każdej z nich zostaną dodane.

Jak oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia chroni przed czynnikami ryzyka chorób

W niedawnym badaniu opublikowanym w Nutrients naukowcy przeprowadzili systematyczny przegląd w celu skonsolidowania najnowszych dowodów na temat profilaktycznych korzyści oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia (EVOO) na organizm czynniki ryzyka choroby.

Diety śródziemnomorskie to diety roślinne wzbogacone o warzywa, owoce, orzechy, rośliny strączkowe, produkty pełnoziarniste oraz umiarkowane porcje sfermentowanych produktów mlecznych i ryb. Są one niezbędne w zapobieganiu przewlekłym choroby.

EVOO, powszechny składnik diety śródziemnomorskiej, powiązano ze zmniejszonym ryzykiem różnych chorób przewlekłych, takich jak jak choroby układu krążenia, cukrzyca typu 2, udar, zespół metaboliczny, zaburzenia funkcji poznawczych oraz nowotwory jelita grubego i piersi.

Spożycie EVOO może zmniejszyć ryzyko otyłości, poprawiając ogólną śmiertelność. Jednak badania dotyczące konkretnej dziennej dawki EVOO w zakresie poprawy czynników ryzyka chorób przewlekłych są ograniczone.

W niniejszym przeglądzie systematycznym badacze porównali wpływ żywności zawierającej EVOO na czynniki ryzyka sercowo-naczyniowego i metaboliczne klinicznie istotne w przypadku chorób układu krążenia, cukrzycy typu 2, zespół metaboliczny i insulinooporność na diety inne niż EVOO.

Za okres od stycznia 2000 r. do grudnia 2022 r. przeprowadzono systematyczne wyszukiwanie danych przy użyciu baz danych Cochrane Library, Embase i PubMed. Następnie zespół przeprowadził narracyjną syntezę danych.

Naukowcy uwzględnili jedynie randomizowane, kontrolowane badania (RCT) z udziałem ludzi, które zostały opublikowane w recenzowanych czasopismach naukowych w języku angielskim i porównały wpływ kardiometaboliczny spożycia EVOO z dietami niezawierającymi EVOO .

Zespół wykluczył badania in vitro lub na zwierzętach, te bez randomizacji, wykorzystujące jedynie poposiłkowe pomiary poziomu glukozy we krwi, testujące wyłącznie związki fenolowe oliwy z oliwek, oceniające działanie dodatku oliwy z oliwek do tabletek, oliwa z dodatkiem składników, użycie oliwy z oliwek, nieokreślone Począwszy od typu extra virgin, przy użyciu wyłącznie rafinowanej oliwy z oliwek, streszczenia i prezentacje oraz dokumenty pokazujące możliwą zmianę leków, która mogłaby mieć wpływ na którykolwiek z czynników zbadano.

Uwzględniono także badania oceniające „oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia” o określonej zawartości fenoli. Dokonano także przeglądu list referencyjnych dokumentów zidentyfikowanych w drodze wyszukiwania pod kątem dodatkowych odpowiednich publikacji, które można by uwzględnić. Do oceny jakości uwzględnionych RCT wykorzystano listę kontrolną kryteriów jakości Akademii Żywienia i Dietetyki (ANDQCC).

Łącznie 34 z 281 wyszukanych artykułów spełniło kryteria kwalifikacyjne i wzięto je pod uwagę w ostatecznej analizie, a wszystkie uzyskały ocenę „pozytywną” na podstawie oceny i kontroli jakości. Uwzględniono kilka publikacji, w tym analizy podgrup badania Prevencion Con DietA MED (Predimed).

EVOO uzyskało lepsze wyniki niż alternatywne tłuszcze spożywcze i diety niskotłuszczowe w zarządzaniu wskaźnikami klinicznymi, takimi jak lipoproteiny o małej gęstości (LDL-C) i krew ciśnienie (BP), zwiększając ochronny cholesterol lipoprotein o dużej gęstości (HDL-C) i poprawiając poziom glukozy oraz kontrolę masy ciała.

Za jego korzystne działanie prawdopodobnie odpowiada zawartość polifenoli w EVOO, a nie ilość tłuszczów jednonienasyconych. W porównaniu z olejem słonecznikowym, EVOO zmniejszało skurczowe ciśnienie krwi (SBP) u pacjentów z nadciśnieniem i u osób zdrowych. Niektóre fenole mogą mieć kluczowe znaczenie dla obniżenia ciśnienia krwi. W jednym badaniu wykazano zmniejszenie SBP przy dawce fenolu wynoszącej 161,0 mg/kg u pacjentów z nadciśnieniem, podczas gdy w dwóch badaniach nie wykazano takich efektów przy stosowaniu >gt; 300,0 mg/kg fenolu.

EVOO może obniżyć poziom cholesterolu lipoprotein o małej gęstości do początkowego poziomus większe niż 120,0 mg/dl i podwyższają poziom HDL-C w przypadku wyższej zawartości fenoli, a diety zawierające dzienną zawartość AVO skutecznie odchudzały pomimo wyższego spożycia kalorii niż diety LF. Ponadto podawanie fenolu w ilości ≥150,0 mg/kg może zmniejszyć utlenianie LDL. EVOO może obniżyć poziom LDL-C do wartości wyjściowych większych niż 120,0 mg/dL i podnieść poziom HDL-C wraz ze wzrostem zawartości fenoli, a schematy dietetyczne zawierające codzienną oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia mogą skutecznie zmniejszać masę ciała pomimo wyższej spożycie kalorii niż posiłki LF LF.

Ponadto AUPE z zawartością fenolu ≥150,0 mg/kg może zmniejszyć utlenianie LDL. Do niewielu badań włączono pacjentów z wysokim wyjściowym poziomem glukozy we krwi (FBG) lub cukrzycą typu 2; Dlatego wpływ oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na FBG w porównaniu z innymi schematami diety jest niejasny. Z drugiej strony, codzienna EVOO może poprawić wrażliwość na insulinę, co ocenia się za pomocą Homeostatycznej oceny modelu oporności na insulinę (HOMA-IR) w porównaniu z dietami LF.

Najkrótszy okres korzyści zdrowotnych i najniższa dzienna ilość EVOO potrzebna do poprawy ciśnienia krwi, HDL-C i LDL-C wyniosła 21 dni i 25,0 ml (prawie dwie łyżki stołowe) dziennie, odpowiednio, przy LDL-C i rozkurczowym BP ((DBP) potencjalnie wymagającym > 300,0 mg fenolu na kg w celu uzyskania maksymalnych korzyści. Zdolność EVOO do poprawy biomarkerów diagnostycznych wrodzonych wad serca, tj. BP, HDL-C i LDL-C, może być powiązany z jego zdolnością do zmniejszania ryzyka choroby wieńcowej.

Chociaż dieta wzbogacona olejami z nasion roślin może obniżyć LDL skuteczniej niż EVOO, codzienna dieta bogata w OSO zapewni zdrowszy LDL, ponieważ jego cząsteczki będą rosły z mniejszym prawdopodobieństwem utleniony. Ponadto wykazano, że oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia redukuje apoproteinę B-100, co oznacza mniej cząstek lipoprotein o małej gęstości. Zdolność EVOO do zmniejszania ryzyka cukrzycy typu 2 i zespołu metabolicznego jest powiązana z jego wpływem na HOMA-IR, insulinę i FBG, które według doniesień poprawiają się po spożyciu EVOO zamiast diety zawierającej bogate oleje, w tłuszcze wielonienasycone (olej słonecznikowy) lub diety LF .

Ogółem wyniki wykazały, że włączenie wzorców żywieniowych do diety śródziemnomorskiej może znacznie zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych. Ponadto EVOO jest lepszą opcją zmniejszania ryzyka chorób przewlekłych w diecie niż w przypadku innych tłuszczów dietetycznych lub rafinowanej oliwy z oliwek.

Źródło: Guardian.ng/features/how-extra-virgin-olive-oil-protects-against-disease-risk-factors-2/

 

0
    0
    Carrito
    Tu carrito está vacíoVolver a la tienda
      Oblicz koszty dostawy
      Zastosuj kupon
      Dostępne kupony
      avissite Uzyskaj 5% zniżki
      canena Uzyskaj 5% zniżki
      knolive Uzyskaj 5% zniżki
      mabel Uzyskaj 5% zniżki
      nelly Uzyskaj 16,00  zniżki
      omeya Uzyskaj 5% zniżki
      palacio Uzyskaj 5% zniżki
      segolene Uzyskaj 10% zniżki
      valdecuevas Uzyskaj 5% zniżki
      yuliana Uzyskaj 5% zniżki