info@aceitedelcampo.com

BEZPOŚREDNIE WYSYŁKI Z MŁYNA

W przypadku dodawania oliwy z oliwek z różnych gajów oliwnych, oliwy będą otrzymywane oddzielnie, a koszty wysyłki odpowiadające każdej z nich zostaną dodane.

BEZPOŚREDNIE WYSYŁKI Z MŁYNA

W przypadku dodawania oliwy z oliwek z różnych gajów oliwnych, oliwy będą otrzymywane oddzielnie, a koszty wysyłki odpowiadające każdej z nich zostaną dodane.

Promocja!

Cortijo de Suerte Alta ✔ Najlepsze EVOO w Kordobie

8,55 14,25 /Ud

Drzewa sadzone w tradycyjny sposób z trzema odmianami endemicznymi dla Baeny: Picual, Picudo i Hojiblanca.

Nuty zielonych liści oliwnych, zielonych migdałów, pomidora i cytrusów.

EVOO o wielkiej złożoności.

Oliwa z oliwek Cortijo Suerte Alta

Cortijo de Suerte Alta, EVOO z oliwek z najstarszego gaju oliwnego w posiadłości. Drzewa posadzone w tradycyjny sposób z trzema endemicznymi odmianami Baeny: Picual, Picudo i Hojiblanca.

Jest to złożony EVOO, składający się z trzech odmian, które naturalnie mieszają się w terenie. Słodki wpis dzięki Picudo, przypominający owoce takie jak jabłka.

Picual przynosi nam gorycz ze względu na wysoki poziom naturalnych przeciwutleniaczy. Hojiblanco daje pikantny akcent pieprzu w ustach i gardle.

Młyn

Posiadłość rodzinna nad brzegiem rzeki Guadajoz w gminie Baena (Córdoba). W 1924 roku markizy Bedmar przekształcili gospodarstwo w gaj oliwny, który wcześniej był przeznaczony na pastwiska i zboża.

Obecnym właścicielem jest Manuel Heredia Halcón, Marqués de Prado. Tradycyjne drzewa oliwne z obszaru Baena, picudos, hojiblancos i picuales, sprzyjają zapylaniu i kontrolują częstotliwość występowania.

W 1996 r. rozpoczęto konwersję na uprawę organiczną (C.A.A.E.) i rozpoczęto prace nad przekształceniem gaju oliwnego w teren nawadniany. W 2006 roku zbudowano nowy młyn, aby zamknąć cykl produkcyjny od drzewa do butelki. Jest to nowoczesny budynek bioklimatyczny, minimalizuje zużycie energii i gwarantuje zachowanie i stabilność oliwy w piwnicy.

Osłony roślinne, panele fotowoltaiczne i system komór powietrznych utrzymują we wnętrzu stabilną temperaturę około 23ºC, bez żadnego zużycia energii. W ten sam sposób, w przypadku klimatyzacji i ciepłej wody w młynie, sam pestka wydobyta z oliwek jest wykorzystywana jako paliwo.

Podsumowując, dzięki energii paneli słonecznych i kości oliwnej równowaga energetyczna zostaje osiągnięta w procesie, bez dodatkowych wydatków na paliwo.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Calidad

Organiczna oliwa z oliwek Extra Virgin

Denominación de Origen

Baena

Aceitunas cosechadas en

Córdoba, Hiszpania

Variedad

Arbequina, Coupage, Picual

Embotellado en

Córdoba, Hiszpania

Conservación

w chłodnym i ciemnym miejscu, z zamkniętą nakrętką

Consumo preferente

18 miesięcy od daty pakowania

Pojemnik

Butelka 250ml, Butelka 500ml, Puszkę 1l

Opakowanie

1 jednostka, pudełko x 8, skrzynka x 6

0
    0
    Carrito
    Tu carrito está vacíoVolver a la tienda
      Oblicz koszty dostawy
      Zastosuj kupon
      Dostępne kupony
      avissite Uzyskaj 5% zniżki
      canena Uzyskaj 5% zniżki
      knolive Uzyskaj 5% zniżki
      mabel Uzyskaj 5% zniżki
      nelly Uzyskaj 16,00  zniżki
      omeya Uzyskaj 5% zniżki
      palacio Uzyskaj 5% zniżki
      segolene Uzyskaj 10% zniżki
      valdecuevas Uzyskaj 5% zniżki
      yuliana Uzyskaj 5% zniżki