info@aceitedelcampo.com

BEZPOŚREDNIE WYSYŁKI Z MŁYNA

W przypadku dodawania oliwy z oliwek z różnych gajów oliwnych, oliwy będą otrzymywane oddzielnie, a koszty wysyłki odpowiadające każdej z nich zostaną dodane.

BEZPOŚREDNIE WYSYŁKI Z MŁYNA

W przypadku dodawania oliwy z oliwek z różnych gajów oliwnych, oliwy będą otrzymywane oddzielnie, a koszty wysyłki odpowiadające każdej z nich zostaną dodane.

Promocja!

Los Omeya ✔ Najlepsze EVOO w Kordobie 👉

3,52 67,65 /Ud

Podczas zbiorów, od listopada do lutego, nazywamy to FRESH (niefiltrowane).

Ponieważ nie jest przechowywany, jest butelkowany bezpośrednio po zmieleniu.

Filtrowana, bez resztek oliwek w zawiesinie, dzięki czemu dłużej zachowuje świeżość, polecana do gulaszu i smażenia.

W przypadku oleju niefiltrowanego wraz z upływem sezonu jego kolor może odbiegać od koloru na zdjęciu, jest to normalne, jednak nie wpływa to na jego aromat i smak.

Olej Los Omeya

Oliwa z oliwek extra virgin Los Omeya Fresco, niewątpliwie jedna z najlepszych odmian Coupage z oliwek AceitedelCampo, Picual i Hojiblanca. W rzeczywistości była to pierwsza oliwa z oliwek extra virgin z naszego sklepu dla smakoszy.

Podczas naszych podróży po Kordobie zatrzymywaliśmy się na odpoczynek w restauracji w mieście. Tam po raz pierwszy podano nam ten niesamowity sok z oliwek.

Kiedy go wypróbowaliśmy, zdecydowaliśmy się założyć naszą obecną firmę sprzedającą oleje najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia.

Niefiltrowani Umajjadzi

Na pierwszy rzut oka zwraca uwagę ciemnozielony kolor ze złotymi tonami. Te niuanse jeszcze bardziej rzucają się w oczy na początku kampanii, kiedy pakujemy ją jako FRESH.

Kup niefiltrowaną omeyę

Termin ten oznacza dwie rzeczy, że olej jest niefiltrowany lub „rama” oraz że NIE był przechowywany, został bezpośrednio zapakowany.

Tradycyjnie ten rodzaj oleju był spożywany tylko przez samych rolników, którzy znali specjalny zapach FRESCO.

Ale krok po kroku został skomercjalizowany i obecnie jest bardzo ceniony wśród naszych klientów.

Ma jednak dwie wady. Logicznie rzecz biorąc, podczas kampanii jest sprzedawany tylko jako ŚWIEŻY i jest bardziej nietrwały niż filtrowany olej z pierwszego tłoczenia.

Dzieje się tak, ponieważ zawieszone w nim cząsteczki, odpowiedzialne za ten szczególny aromat, ostatecznie oddziałują na oliwę. Dlatego ważne jest, aby spożyć go wkrótce po wydobyciu.

Umajjad wyciekł

Olej, który nie jest sprzedawany jako FRESH, jest przechowywany w magazynach na sprzedaż przez pozostałą część roku. Stąd część jest filtrowana, co jest powszechnym procesem mechanicznym w oliwie z oliwek i druga część pozostaje niefiltrowana.

Odfiltrowane pozostaną nienaruszone do następnej kampanii, a niefiltrowane będą musiały być regularnie „czyszczone”. Rzeczywiście zawieszone cząsteczki osadzają się na dnie zbiornika i na dłuższą metę mogą go uszkodzić.

W każdym z jego wariantów stajemy przed doskonałymi olejami extra virgin.

Jednak ważne jest, abyśmy trzymali go w chłodnym, ciemnym miejscu. Pamiętaj, że głównymi wrogami oleju są ciepło, światło i tlen. Z tego powodu zalecamy również przenoszenie/używanie małych pojemników, aby uniknąć uszkodzenia całej zawartości karafki 2 l lub 5 l.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Calidad

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Aceitunas cosechadas en

Córdoba, Hiszpania

Variedad

Picual, Hojiblanca

Embotellado en

Córdoba, Hiszpania

Tipo filtrado

bez filtra, odfiltrowane, Świeże niefiltrowane 22-23

Pojemnik

Butelka 1l PET, Butelka 250ml, Butelka 500ml, Karafka 2l, pokój octowy, Puszkę 5l

Opakowanie

1 jednostka, pudełko x 24, pudełko x 3, skrzynka x 12, skrzynka x 4, skrzynka x 6

Consumo preferente

18 miesięcy od daty pakowania

Conservación

w chłodnym i ciemnym miejscu, z zamkniętą nakrętką

0
    0
    Carrito
    Tu carrito está vacíoVolver a la tienda
      Oblicz koszty dostawy
      Zastosuj kupon
      Dostępne kupony
      avissite Uzyskaj 5% zniżki
      canena Uzyskaj 5% zniżki
      knolive Uzyskaj 5% zniżki
      mabel Uzyskaj 5% zniżki
      nelly Uzyskaj 16,00  zniżki
      omeya Uzyskaj 5% zniżki
      palacio Uzyskaj 5% zniżki
      santamaria Uzyskaj 5% zniżki
      segolene Uzyskaj 10% zniżki
      valdecuevas Uzyskaj 5% zniżki
      yuliana Uzyskaj 5% zniżki