info@aceitedelcampo.com

Email

Śledzenie zamówienia

BEZPOŚREDNIE WYSYŁKI Z MŁYNA

W przypadku dodawania oliwy z oliwek z różnych gajów oliwnych, oliwy będą otrzymywane oddzielnie, a koszty wysyłki odpowiadające każdej z nich zostaną dodane.

Email

Śledzenie zamówienia

BEZPOŚREDNIE WYSYŁKI Z MŁYNA

W przypadku dodawania oliwy z oliwek z różnych gajów oliwnych, oliwy będą otrzymywane oddzielnie, a koszty wysyłki odpowiadające każdej z nich zostaną dodane.

„Oliwa z oliwek to złoto”: susza w Europie powoduje popyt na Bliskim Wschodzie

Producenci z Bliskiego Wschodu „kąpiący się w oliwie z oliwek” wyczuwają szansę, gdy zbiory w Europie kurczą się z powodu fali upałów. Dlatego na Bliskim Wschodzie istnieje nowy produkt, na który istnieje duże zapotrzebowanie: oliwa z oliwek.

W Tunezji cena za kilogram oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia wzrosła o ponad 100% w porównaniu z zeszłym rokiem, a w Turcji Popyt na oliwę z oliwek w sprzedaży hurtowej jest tak duży, że rząd właśnie wprowadził podatek w wysokości 0,20 dolara za każdy kilogram eksportowany za granicę.

Rynek jest tak wąski, że nawet mali producenci, tacy jak Liban, doświadczają bezprecedensowego popytu na swoją ropę. W zeszłym miesiącu hiszpańska firma wylądowała w dotkniętym kryzysem śródziemnomorskim kraju i wykupiła wszystkie lokalne dostawy hurtowe, budząc obawy przed niedoborami w przypadku eksportu marki libańskiej.

„Gdybym dziś miał duże zamówienie ze Stanów Zjednoczonych lub Europy, nie byłbym w stanie go zrealizować. Hiszpanie wycofali oliwę z oliwek z Libanu” – mówi Middle East Eye Christian Kamel, dyrektor projektu Sprawiedliwego Handlu w Libanie.

wyższe temperatury w południowej Europie powodują gwałtowny wzrost cen. Hiszpanię, gdzie produkuje się połowę światowej produkcji oliwy z oliwek, dotyka poważna susza. Podczas zbiorów w latach 2022–2023 wyprodukowała jedynie 620 000 ton w porównaniu z 1,5 miliona ton w normalnych czasach.

Tunezja sprzedaje 90% swojej oliwy z oliwek

Europejscy producenci zwrócili się już do Tunezji, największego producenta oliwy z oliwek w świecie arabskim, aby wypełnić pustkę. W związku z tym Tunezja sprzedaje 90% swojej oliwy z oliwek hurtowo takim potentatom, jak Hiszpania i Włochy. Jest mieszany z innymi olejami i sprzedawany za granicą pod markami hiszpańskimi lub włoskimi.

Plony w latach 2022–2023 były niskie według standardów historycznych, ale ciasny rynek wspiera zyski z eksportu, które wzrosły o prawie 37%. Oczekuje się, że eksport wzrośnie o 30% do 200 000 ton metrycznych w przypadku zbiorów jesiennych w latach 2023–2024, w porównaniu z 155 000 ton w zeszłym roku.

„Tunezyjskie odmiany [oliw] są bardziej odporne na suszę w porównaniu do hiszpańskich” – Fahd Ben Ameur, menedżer ds. marketingu tunezyjskiego eksportera, powiedział MEE o oliwie z oliwek Bulla Regia.< /p>

Ale w miarę jak Europę dotyka bezprecedensowa fala upałów i zbliżają się jesienne zbiory, istnieją obawy o globalny niedobór oliwy z oliwek. „W październiku i listopadzie mogliśmy zaobserwować całkowity niedobór hiszpańskiej oliwy z oliwek, dlatego te firmy przenoszą się do innego miejsca w regionie. Wszędzie szukają oliwy z oliwek…” – mówi Kyle Holland, specjalista ds. nasion oleistych i olejów roślinnych w Mintec, firmie zajmującej się analizą danych na temat rynku żywności.

Libańska oliwa z oliwek

„Spadek produkcji w Hiszpanii otworzył wiele możliwości dla innych graczy” – dodaje. Zależność od Libanu w zakresie dostaw hurtowych pokazuje, jak rozpaczliwa jest sytuacja. W Libanie hurtowe dostawy pokazują, jak rozpaczliwa jest sytuacja. Gaje oliwne zajmują około 23% gruntów rolnych w Libanie, ale w przeciwieństwie do Tunezji produkcja pochodzi zwykle z mniejszych rodzinnych gajów oliwnych. W latach 2021–2022 Liban wyprodukował zaledwie 15 000 ton metrycznych oliwy z oliwek.

Ale zbiory w Libanie nie zostały dotknięte suszą, która dotyka resztę Morza Śródziemnego. „Gatunek, który mamy w Libanie, jest bardzo odporny i przystosowany do zmian klimatycznych” – mówi Assaad Saadeh, producent w czwartym pokoleniu prowadzący Maison Mazak w Shabtine. Ten ostatni zaczął eksportować rodzinną oliwę z oliwek trzy lata temu, a obecnie jego głównym rynkiem zbytu są Zjednoczone Emiraty Arabskie.

Liban znajduje się w fazie załamania gospodarczego, a jego waluta straciła 95% swojej wartości w stosunku do dolara. W kraju występują przerwy w dostawie prądu, załamanie infrastruktury, a kryzys spowodował wzrost cen butelkowania i produkcji, twierdzi Assaad Saadeh, ale ma to tę zaletę, że „Europa musi nawadniać, a nie my”.

Liban należy doregion znany jako Lewant lub po arabsku Bilad al-Cham, obejmujący Syrię, Jordanię, Palestynę i Izrael. Syryjska oliwa z oliwek przed wojną domową była czwartą co do wielkości oliwą z oliwek na świecie, a część jej zbiorów (Syria wyprodukowała 143 000 ton metrycznych oliwy z oliwek w latach 2020–2021) jest nadal sprzedawana w Turcji – podają regionalni producenci.< /p>

Ale niewielu innym krajom arabskim w Lewancie udało się przebić na eksport na rynki rozwinięte, pomimo produkcji oliwy z oliwek od tysięcy lat. Większość gospodarstw to gospodarstwa rodzinne, które nie posiadają efektu skali, aby konkurować z Tunezją czy Hiszpanią. Co więcej, nie mają też ochoty konkurować z Grecją czy Włochami.

turecka oliwa z oliwek

To samo dotyczy eksporterów oliwy z oliwek w Turcji, którzy w zeszłym roku odnotowali rekordowe zbiory, a produkcja oliwy przekroczyła szacunkowe 420 000 ton metrycznych. „Kiedy wysyłam oliwę z oliwek za granicę, wiem, że muszę oferować produkt na półkach po bardziej konkurencyjnej cenie. Moje marże pozostają poniżej Grecji czy Włoch” – mówi Duygu Özerson Elakdar, właściciel 60 000 drzew oliwnych w prowincji Izmir.

Cena kilograma tureckiej oliwy z oliwek wzrosła ponad dwukrotnie od początku roku, osiągając w lipcu cenę 185 lir tureckich za kilogram (około 6,25 euro) – precyzuje producent.

Jordańska oliwa z oliwek

Podwyżka cen następuje w idealnym momencie dla jordańskich producentów: konsorcjum czterech dużych gospodarstw, z których jedno należy do króla Abdullaha II, planuje uruchomienie marki własnej w Stanach Zjednoczonych Stany.

Średnia produkcja Jordanii jest niewielka, wynosi około 25 000 ton rocznie i jest konsumowana głównie na rynku krajowym. Według Khodari konsorcjum, które otrzymało już zamówienia z wyprzedzeniem na 50 000 butelek na przyszłoroczne zbiory, zamierza sprzedać nadwyżkę, czyli od 3 000 do 5 000 ton, na Zachodzie.

„Jordańska oliwa z oliwek jest bardzo droga, ale najwyższej jakości. Nie ma zatem wątpliwości, że mniejsze ilości w Europie są zaletą dla Jordanii. To dla nas świetne rozwiązanie, bo naszym celem jest utrzymanie się w czołówce. Czasami Allah po prostu się do ciebie uśmiecha.”

Nidal Samain, właściciel gospodarstw Aljood w Jordanii i jeden z czołowych ekspertów w dziedzinie oliwy z oliwek w regionie, uważa, że ​​jordański sektor oliwy z oliwek jest dobrze przygotowany, aby stawić czoła zmianom klimatycznym. Kraj ten należy do krajów o największym niedoborze wody na świecie.

Lokalne drzewo oliwne Nabali jest „idealne na czas suszy. „Rośnie na pustyni” – powiedział MEE. „Najlepszą oliwę z oliwek w Jordanii produkuje się na pustyni bez dostępu do wody.” „Najlepszą oliwę z oliwek w Jordanii produkuje się na pustyni bez dostępu do wody.”

Każdy wzrost eksportu oliwy z oliwek byłby dobry dla krajów, których gospodarka jest w bardzo złej kondycji. Jordania boryka się ze stratosferycznym bezrobociem i przetrwa dzięki amerykańskiej pomocy. Turcja ze swojej strony stoi w obliczu kryzysu monetarnego i inflacji bliskiej 40%.

„Cierpimy na hiperinflację, więc turecka oliwa z oliwek jest generalnie tania w porównaniu do innych producentów” – mówi Duygu Özerson Elakdar. „Ale nie widzimy dużego wzrostu naszych marż handlowych. Producenci starają się nadążać za dewaluacją funta.”

Rząd turecki również w tym szaleństwie zakupowym pragnie zwiększyć swoje dochody i zachęcić do eksportu marek. Z tego powodu argumentuje wprowadzenie nowego podatku od hurtowego eksportu oliwy z oliwek, dodając, że chce zwiększyć sprzedaż zagraniczną swojej marki na tym ciasnym rynku.

Źródło: Middleeasteye.net/fr/actu-et-enquetes/economie-huile-olive-changement-climatique-secheresse-europe

 

0
    0
    Carrito
    Tu carrito está vacíoVolver a la tienda
      Oblicz koszty dostawy
      Zastosuj kupon
      Dostępne kupony
      avissite Uzyskaj 5% zniżki
      canena Uzyskaj 5% zniżki
      knolive Uzyskaj 5% zniżki
      mabel Uzyskaj 5% zniżki
      nelly Uzyskaj 16,00  zniżki
      omeya Uzyskaj 5% zniżki
      palacio Uzyskaj 5% zniżki
      segolene Uzyskaj 10% zniżki
      valdecuevas Uzyskaj 5% zniżki
      yuliana Uzyskaj 5% zniżki