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ENVIOS DIRECTOS DA FÁBRICA

Ao adicionar azeite de diferentes olivais, receberá os seus azeites separadamente e serão adicionados os custos de envio correspondentes a cada um deles.

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Promoção!

Alma Envero ✔ O melhor EVOO de Múrcia 👉 Envio direto

12,89 13,57 /Ud

Azeite 100% Virgem Extra, de colheita precoce e produção limitada, com acidez de 0,15%, alta concentração de polifenóis e naturais antioxidantes.

Óleo Alma Envero

Alma Envero, azeite 100% Virgem Extra, azeite Arbequina e azeite Picual, de colheita precoce e produção limitada, resultado de um exaustivo processo de qualidade. Com acidez de 0,15%, possui alta concentração de polifenóis e antioxidantes naturais. Além disso, graças à colheita antecipada, nosso EVOO possui maior teor de clorofila e nuances herbáceas e frutadas.

Suco de azeitona puro cultivado, coletado e processado usando procedimentos tradicionais ecologicamente corretos, sem uso de fertilizantes químicos ou herbicidas. Assim, após a colheita das azeitonas, extraímos o sumo da azeitona frio a uma temperatura de 20º.

Tradição familiar

Fruto de uma tradição continuada que remonta a quatro gerações, herdamos os princípios de integridade e compromisso com a terra, respeitando o equilíbrio ambiental e o património natural. Desta forma, o entusiasmo em criar algo nosso, Alma Envero, nasce do nosso amor pelo campo e da vontade de fazer o melhor azeite Virgem Extra.

Finca El Chopillo

A quinta está localizada perto da Sierra del Búho e do Pantano del Cenajo, no noroeste de Múrcia, no coração do leste espanhol. É um enclave privilegiado, banhado por um clima mediterrânico, abrigado do vento e com humidade constante no terreno que evita o stress hídrico.

O cultivo tradicional que praticamos contribui para a manutenção do microclima mágico onde se encontra o nosso olival. A plantação possui oliveiras centenárias da variedade Picual e Arbequina com mais de três décadas. Desta forma, geração após geração cativaram o nosso tempo e os nossos sentidos.

Dicas de preservação da Alma Envero

Devemos sempre lembrar que o azeite é um produto vivo e fresco, como o pão ou o queijo, por exemplo. Assim, a partir do momento em que a azeitona sai da árvore iniciam-se os processos de oxidação e/ou fermentação. É normal e é de fato o que faz com que um bom EVOO seja moído poucas horas após a colheita da fruta.

Dito isto, os principais inimigos da sua Alma Envero são luz, calor e oxigênio. Devemos, portanto, manter as garrafas em local fresco, escuro e bem fechado. Vamos pensar que cada vez que abrimos a garrafa para nos servir renovamos o oxigênio de seu interior.

Portanto, uma vez aberto, não deve demorar mais do que algumas semanas para consumi-lo. E por isso devemos evitar grandes formatos, a menos que sejamos uma família ou um grupo numeroso. Não vamos comprar óleos nas prateleiras pelo mesmo motivo, já que ficaram horas e dias expostos impiedosamente à luz do local…:-(

Informação adicional

Peso n.d.
Calidad

Azeite Extra Virgem

Aceitunas cosechadas en

Múrcia, Espanha

Variedad

Arbequina, Picual

Embotellado en

Múrcia, Espanha

Conservación

em local fresco e escuro, com tampa fechada

Consumo preferente

18 meses a partir da data da embalagem

Tipo filtrado

filtrado

Envase

Frasco de 500ml

Empaquetado

1 unidade, caixa x 6

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