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Promoção!

Castillo de Salvatierra ‚úĒ O melhor EVOO de Ciudad Real ūüĎČ

16,05 17,60 /Ud

Azeite virgem extra, das variedades Arbequina, Cornicabra e Picual.

Elaborado com azeitonas de colheita precoce, selecionadas e colhidas no frescor da noite.

Retifica√ß√£o em menos de 5 horas, usando processos mec√Ęnicos.

Suco de azeitona puro e autêntico, elegante, complexo e equilibrado.

√ďleo Castelo Salvatierra

Castillo de Salvatierra, azeite virgem extra, elaborado com azeitonas da primeira colheita selecionadas e colhidas √† noite. A seguir, moendo em menos de 5 horas, atrav√©s de processos mec√Ęnicos, obtemos este suco de azeitona elegante, complexo e equilibrado.

Arbequina

Azeite Virgem Extra com frutado m√©dio-alto, com ligeiro amargor e picante. Ao entrar na boca √© doce, dando lugar a notas retronasais de papas de fruta e erva acabada de cortar. As sensa√ß√Ķes diretas s√£o de banana e ma√ß√£ verde, deixando um sabor de nozes verdes e tomate maduro.

Resumindo, é um EVOO com um frutado muito marcante para uma Arbequina.

Cornicabra

Com um frutado médio-alto, com um amargor e um picante médio-alto que se adaptam perfeitamente à intensidade dos aromas. Tanto as notas diretas quanto as retronasais são claramente verdes, destacando-se a folha, a madeira e a amêndoa.

Entra na boca ligeiramente adocicado, com aparecimento r√°pido de amargor e adstring√™ncia, acompanhados de um picante persistente. √Č um √≥leo complexo e equilibrado nos n√≠veis de intensidade caracter√≠sticos da variedade Cornicabra.

Picual

Tanto diretamente quanto nas notas retronasais aparecem os descritores típicos do picual, sendo as notas predominantes tomate, figueira e casca de banana. O amargor e o picante estão em níveis médios, muito parecidos com o frutado, tornando este um EVOO muito equilibrado.

As notas finais que permanecem ao provar este óleo são as de ervas aromáticas e madeira verde.

Informação adicional

Peso n.d.
Aceitunas cosechadas en

Andalucía, Castilla La Mancha

Calidad

Azeite Extra Virgem Org√Ęnico

Conservación

em local fresco e escuro, com tampa fechada

Consumo preferente

18 meses a partir da data da embalagem

Embotellado en

Ciudad Real, Espa√Īa

Variedad

Arbequina, Cornicabra, Picual

Envase

Frasco de 500ml

Empaquetado

1 unidade, caixa x 6

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