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ENVIOS DIRECTOS DA FÁBRICA

Ao adicionar azeite de diferentes olivais, receberá os seus azeites separadamente e serão adicionados os custos de envio correspondentes a cada um deles.

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Los Omeya ✔ El mejor AOVE de Córdoba 👉 Envío directo

3,85 67,65 /Ud

Durante a colheita, novembro a fevereiro, chamamos de FRESH (não filtrado) porque não é armazenado , é engarrafado diretamente após ser moído.

Filtrado, sem restos de azeitona em suspensão, para que dure mais tempo, recomendado em guisados ​​e salteados.

No caso do azeite não filtrado, com o passar da temporada, sua cor pode diferir da da foto, isso é normal, mas não altera seu aroma e sabor.

Óleo Los Omeya

Azeite virgem extra Los Omeya Fresco, sem dúvida um dos melhores AceitedelCampo Coupage, de azeitonas Picual e Hojiblanca. Na verdade, foi o primeiro azeite virgem extra da nossa loja gourmet.

Em nossas viagens pelas terras de Córdoba paramos para descansar em um restaurante da cidade. Lá nos serviram pela primeira vez este surpreendente suco de azeitona.

Depois de tentar, decidimos iniciar nossa empresa atual vendendo azeites virgens extra de qualidade superior.

Não filtrado

A princípio, sua cor verde escura, com tons dourados, chama a atenção. Essas nuances são ainda mais marcantes no início da campanha, quando a embalamos como FRESH.

comprar azeite extra virgem não filtrado

Este termo significa duas coisas: que o óleo não é filtrado ou é “cru” e que NÃO foi armazenado, foi diretamente engarrafado.

Tradicionalmente, este tipo de óleo era consumido apenas pelos próprios agricultores, que conheciam a fragrância especial do FRESH.

Mas aos poucos foi sendo comercializado e atualmente é muito apreciado por nossos clientes.

No entanto, tem duas desvantagens. É vendido apenas FRESCO, claro, enquanto durar a campanha, e é mais perecível que o azeite virgem extra filtrado.

Isso ocorre porque suas partículas suspensas, responsáveis ​​por esses aromas especiais, acabam afetando o óleo. Portanto, é importante consumi-lo logo após a extração.

Filtrado

O azeite que não é vendido como FRESCO é armazenado em armazéns para venda durante o resto do ano. A partir daí, uma parte é filtrada, um processo mecânico comum no azeite, e a outra parte não é filtrada.

O filtrado será mantido sem problemas até a próxima campanha, e o não filtrado deverá ser “limpo” regularmente. Na verdade, as partículas suspensas depositam-se no fundo do tanque e podem danificá-lo a longo prazo.

Em qualquer uma de suas variantes nos deparamos com excelentes azeites virgens extra. No entanto, é importante mantê-lo em um local fresco e escuro. Lembremos que os principais inimigos do azeite são o calor, a luz e o oxigênio.

Portanto, também recomendamos transferir/usar recipientes pequenos para evitar danificar todo o conteúdo de uma garrafa de 2l ou 5l.

Informação adicional

Peso n.d.
Calidad

Azeite Extra Virgem

Aceitunas cosechadas en

Córdoba, Espanha

Variedad

Picual, Hojiblanca

Embotellado en

Córdoba, Espanha

Tipo filtrado

filtrado, Fresco não filtrado 23-24, sem filtro

Envase

Frasco de 250ml, Frasco de 500ml, Garrafa 2l, Garrafa 5l, Garrafa PET 1l, Lata 5l

Empaquetado

1 unidade, caixa x 12, caixa x 24, caixa x 3, caixa x 4, caixa x 6

Consumo preferente

18 meses a partir da data da embalagem

Conservación

em local fresco e escuro, com tampa fechada

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