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ENVIOS DIRECTOS DA FÁBRICA

Ao adicionar azeite de diferentes olivais, receberá os seus azeites separadamente e serão adicionados os custos de envio correspondentes a cada um deles.

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Oro San Carlos ✔ O melhor de Cáceres 👉 Envio direto

6,70 9,95 /Ud

Coupage de Arbequina e Cornicabra, azeite Extra Premium Virgem, 100% natural.

Colhida no primeiro dia de colheita, premiada em inúmeras competições internacionais.

Ideal para utilizar cru em peixes, arroz, carnes, saladas verdes e massas.

Acidez máxima muito baixa: 0,1%, cor verde intensa, blend muito equilibrado, com amargor e especiarias muito suaves.

Azeite Oro San Carlos

Oro San Carlos, a melhor seleção de azeitonas Arbequina e Cornicabra. Em Majadas del Tiétar, província de Cáceres, pode desfrutar de um microclima único. Fazer o azeite com a primeira colheita, 15 dias antes do habitual e com uma produção muito limitada.

Só assim é alcançado o nível máximo de frutado e um aroma excepcional. Oro San Carlos possui um sabor frutado muito agradável e ao mesmo tempo complexo. Com notas de erva acabada de cortar e amêndoa verde.

Processo de fabricação

Exclusivamente através de procedimentos mecânicos, obtido diretamente da azeitona, sem alteração do azeite, apenas através de processos de lavagem, decantação e centrifugação. Extraído a frio, com acidez mínima, inferior a 1% (menos de 1 grama por 100 gramas de ácidos graxos livres).

Isento de aditivos, cumpre os limites máximos europeus para resíduos de pesticidas. Armazenado em armazém limpo e seco, com temperatura constante e protegido do sol.

Dicas de conservação para Oro San Carlos

Devemos sempre lembrar que o azeite é um produto vivo e fresco, como o pão ou o queijo, por exemplo. Assim, a partir do momento em que a azeitona sai da árvore iniciam-se os processos de oxidação e/ou fermentação. É normal e é de fato o que faz com que um bom EVOO seja moído poucas horas após a colheita da fruta.

Dito isto, os principais inimigos do seu Oro San Carlos são a luz, o calor e o oxigênio. Devemos, portanto, manter as garrafas em local fresco, escuro e bem fechado. Vamos pensar que cada vez que abrimos a garrafa para nos servir renovamos o oxigênio de seu interior.

Portanto, uma vez aberto, não deve demorar mais do que algumas semanas para consumi-lo. E por isso devemos evitar grandes formatos, a menos que sejamos uma família ou um grupo numeroso. Não vamos comprar óleos nas prateleiras pelo mesmo motivo, já que ficaram horas e dias expostos impiedosamente à luz do local…:-(

Informação adicional

Peso n.d.
Calidad

Azeite Extra Virgem

Aceitunas cosechadas en

Cáceres, Espanha

Variedad

Arbequina, Cornicabra

Embotellado en

Cáceres, Espanha

Envase

Frasco de 250ml, Frasco de 500ml

Conservación

em local fresco e escuro, com tampa fechada

Consumo preferente

18 meses a partir da data da embalagem

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