Azeites Virgem Extra Patio de Viana Colheita de Outono
Patio de Viana Picual
Azeite virgem extra verde, limpo e fragrante. Seus toques de cereais e vegetais são as principais notas deste AOVE verde brilhante, onde o tomate maduro, a alcachofra e cereais como cevada são especialmente notáveis. Balanceado e persistente na boca. Exemplo da fragrante personalidade da variedade Picual.
Harmoniza com saladas, cremes vegetais, carpaccio de carnes, churrascos, queijos curados, anchovas, defumados, embutidos.
Patio de Viana Arbequina
Azeite virgem extra equilibrado e harmônico, com aromas delicados de azeitonas doces. Entrada aveludada na boca, doce, fluida e leve.
Harmoniza com peixes brancos, legumes e cremes, sobremesas, queijos frescos ou pouco curados, sorvetes, maioneses e molhos.