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ENVIOS DIRECTOS DA F√ĀBRICA

Ao adicionar azeite de diferentes olivais, receber√° os seus azeites separadamente e ser√£o adicionados os custos de envio correspondentes a cada um deles.

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Promoção!

Vieiru ‚úĒ O melhor EVOO da Serra de Gata ūüĎČ Envio direto

17,16 95,36 /Ud

Azeite 100% Extra Virgem da variedade de azeitona org√Ęnica manzanilla cacere√Īa.

Certificado pelo conselho regulador da denominação.

Azeite Vieiru

Vieiru DOP Gata-Hurdes, vem do cora√ß√£o da Sierra de Gata, no Val de “Us Tres Lugaris”. √Č o resultado de muito esfor√ßo, carinho e amor durante a sua produ√ß√£o mas tamb√©m √© fruto de um lugar √ļnico.

Localizado no parque cultural Sierra de Gata, entre as localidades de Eljas, San Martín de Trevejo e Valverde del Fresno. Na verdade, a nossa localização não é por acaso, vivemos para fazer o melhor azeite virgem extra rodeados de oliveiras.

√Č um local com cultura, tradi√ß√£o e l√≠ngua pr√≥pria, fronteiri√ßo com Portugal, terra de agricultores e pecuaristas.

Assim, a sua localização geográfica fez com que os seus costumes e cultura se mantivessem ao longo do tempo. Em particular, é o caso de A Fala, dialecto próprio da zona, preservado e transmitido de geração em geração.

A ess√™ncia do Val de X√°lima √© a oliveira com centenas de hectares dedicados ao seu cultivo. √Č aqui onde Almazara As Pontis temos os nossos olivais e tamb√©m os agricultores que colaboram connosco.

Especificamente, esses agricultores se dedicam o ano todo a cuidar das árvores com muita paciência e carinho. Em particular, suportar o frio no inverno, durante a época da colheita, e o calor no resto do ano, para destruir, arar e podar as oliveiras.

Vieiru, da variedade Manzanilla Cacere√Īa

A azeitona Manzanilla Cacere√Īa √© a mat√©ria-prima fundamental do nosso azeite virgem extra. Na verdade, o nosso ouro l√≠quido monovarietal prov√©m exclusivamente desta variedade de azeitona nativa. √Č um tipo de azeitona cultivada principalmente nas regi√Ķes da Serra de Gata e Hurdes.

Esta variedade confere √†s nossas virgens extras excelente qualidade, excelente frutado e maior resist√™ncia √† oxida√ß√£o. Para tal, √© colhida no seu estado √≥ptimo de matura√ß√£o directamente da √°rvore por ‚Äúordenha‚ÄĚ (manual), sempre com recurso a procedimentos mec√Ęnicos, para que a azeitona n√£o seja danificada.

Em seguida, trituramos algumas horas após sua coleta, com mistura a frio.

AsPontis, o lagar de azeite mais avançado da Extremadura

Nasceu em Novembro de 2008 com o objectivo claro de produzir um azeite virgem extra de excelente qualidade, o Vieiru EVOO. Mas, além disso, foi proposto que todas as atividades seguidas durante o processo de produção de azeite respeitassem o meio ambiente.

De facto, o respeito pelo ambiente é uma prioridade neste projeto inovador. Por isso, contamos com uma caldeira de biomassa e uma estação de tratamento que elimina 100% dos resíduos tóxicos produzidos.

  • Orujo: √© transportado para um baga√ßo que √© respons√°vel pelo seu processamento
  • Caro√ßo de azeitona: mat√©ria-prima para a nossa caldeira de biomassa
  • √Āguas residuais e alpech√≠n: tratadas na nossa esta√ß√£o de tratamento, convertemo-las em √°gua limpa e reutiliz√°vel para a lavagem das azeitonas
  • Lama: ap√≥s um breve per√≠odo de secagem √© utilizada como fertilizante para nossas fazendas

A AsPontis conseguiu, em muito pouco tempo, ser uma das fábricas de azeite mais avançadas tecnologicamente da Espanha.

Denominação de Origem Protegida Gata-Hurdes

O relevo desta √°rea √© t√≠pico da serra, correspondendo √† encosta sul da Serra Central. Abrange parte das serras de Gredos, B√©jar, Pe√Īa de Francia e Gata. Desta forma, os azeites virgens elaborados sob a Denomina√ß√£o de Origem ‚ÄúGata-Hurdes‚ÄĚ apresentam uma cor verde-amarelada e uma grande estabilidade e pureza.

√Č utilizada uma superf√≠cie de 30.000 hectares, onde est√£o plantadas 9 milh√Ķes de oliveiras da variedade manzanilla cacere√Īa.

Informação adicional

Peso n.d.
Aceitunas cosechadas en

C√°ceres, Espanha

Calidad

Azeite Extra Virgem, Azeite Extra Virgem Org√Ęnico

Conservación

em local fresco e escuro, com tampa fechada

Consumo preferente

18 meses a partir da data da embalagem

Denominación de Origen

Gata-Hurdes

Embotellado en

C√°ceres, Espanha

Tipo filtrado

filtrado

Variedad

Manzanilla Cacere√Īa convencional, Manzanilla Cacere√Īa org√Ęnica

Envase

Frasco de 500ml, Garrafa 5l, Lata 3l, Lata 5l

Empaquetado

1 unidade, caixa x 3, caixa x 4, caixa x 6

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