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Ao adicionar azeite de diferentes olivais, receberá os seus azeites separadamente e serão adicionados os custos de envio correspondentes a cada um deles.

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Apresentações 👉 Chave para a conservação do AOVE ✔

A embalagem é importante para conservar o AOVE

As apresentações do azeite de oliva adquiriram uma importância notável nos últimos anos. Anteriormente, o mercado era dominado quase exclusivamente por garrafas e galões de plástico, limitando as opções disponíveis para os consumidores. Atualmente, houve um avanço significativo na melhoria da conservação do azeite de oliva virgem extra (AOVE) com a introdução de embalagens mais sofisticadas. As latas e as garrafas de vidro escuro não apenas oferecem uma estética superior, mas também desempenham a função crucial de proteger o azeite da luz e do calor, fatores que podem deteriorar sua qualidade e sabor. Essa evolução na embalagem garante que cada gota de AOVE mantenha suas propriedades e benefícios, proporcionando uma experiência culinária de primeira categoria.

O melhor recipiente para o azeite de oliva

Depende de vários fatores, como a qualidade do óleo, a durabilidade do recipiente e a conveniência para o uso.

  1. Garrafas de vidro escuro: As garrafas de vidro escuro, como verde ou marrom, são populares para envasar azeite de alta qualidade. Elas protegem o azeite da luz ultravioleta, que pode causar oxidação e degradação do óleo. Além disso, o vidro é impermeável aos gases e não reage quimicamente com o óleo, ajudando a manter sua frescura e sabor.
  2. Latas de metal (folha-de-flandres ou alumínio): As latas de metal são outra opção comum para envasar azeite de oliva. Elas oferecem proteção contra a luz e são duráveis, tornando-as ideais para transporte e armazenamento a longo prazo. No entanto, é importante escolher latas revestidas internamente para evitar a interação do metal com o óleo, o que pode alterar seu sabor.
  3. Garrafas de plástico PET: As garrafas de plástico PET são leves, econômicas e resistentes a quebras, tornando-as convenientes para transporte e armazenamento. No entanto, o plástico transparente não oferece a mesma proteção contra a luz que o vidro escuro, por isso é importante armazená-las em um lugar fresco e escuro para preservar a qualidade do azeite.
  4. Bag-in-box: Este tipo de recipiente consiste em uma bolsa plástica flexível dentro de uma caixa de papelão. É conveniente para dispensar o azeite e pode prolongar sua vida útil, protegendo-o do ar e da luz. No entanto, pode não ser a opção mais estética para apresentar o azeite na mesa.

Em geral, escolha um recipiente que proteja o azeite da luz, do ar e do calor, e que seja conveniente para o uso e armazenamento. Sempre verifique a qualidade e autenticidade do azeite e preste atenção às recomendações de armazenamento do fabricante para garantir que mantém sua frescura e sabor por mais tempo.

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