Оливковое масло из Малаги

Оливковое масло из Малаги, особенно то, которое защищено наименованием PDO Antequera, отличается своими качество и разнообразие нюансовПреобладающими сортами оливок являются: Ходжибланкаиз которых получают фруктовые масла средней и высокой интенсивности. К другим важным разновидностям относятся: Вердиал из Велеса-Малагакоторый обеспечивает мягкость и спелые фруктовые ноты без горечи или пряности, а также Алоренья РомашкаТакже присутствуют. В Малаге много основных брендов и кооперативов, производящих оливковое масло, в частности. Финка Ла ТорреКомпания известна своими органическими и биодинамическими маслами таких сортов, как Хохибланка и Арбекина. ОРГАНИЧЕСКИЙНесмотря на то, что штаб-квартира компании находится в Ронде (Малага), она известна своими высококачественными органическими маслами.