Extra panenský olivový olejSubbétický kútik

popis

Prečo si kúpiť extra panenský olivový olej Rincón de la Subbética?

Kúpa Rincón de la Subbética znamená získanie dokonalého prejavu excelentnosti olivového oleja. Táto organická šťava je výsledkom dôkladnej skorá úrodakde sa olivy starostlivo ručne zbierajú počas prvých dní sezóny. Ich spracovanie prebieha extrakcia za studena Okamžité spracovanie zaručuje produkt absolútnej čistoty s extrémne vysokou koncentráciou polyfenolov a antioxidantov. Je to investícia do zdravia a haute gastronómie, ideálna pre tých, ktorí hľadajú ultra prémiový profil neprekonateľný.

Degustačné tóny a párovanie olivového oleja Rincón de la Subbética

Intenzívna zelená farba, v nose pôsobí veľmi komplexná ovocná s tónmi paradajok, mäty, tymianu a zeleného jablka. V chuti má silný a čistý vstup, kde sa dosahuje majstrovská rovnováha. stredná horkosť a progresívne svrbenie Veľmi elegantné. Jeho intenzita z neho robí dokonalého partnera pre jedlá s charakterom, ako sú červené mäso, mastné ryby, vyzreté syry alebo jednoducho ako dochucovadlo na carpaccio či gurmánske toasty.

Tradícia a pôvod: Olivové mlyny regiónu Subbética

Tento extra panenský olivový olej z jednej odrody, vyrobený z odrody hrozna Hojiblanca, pochádza z Carcabuey (Córdoba), v srdci prírodného parku Sierras Subbéticas. Tento projekt, ktorý vyrába spoločnosť Almazaras de la Subbética, spája hlboko zakorenenú tradíciu. družstevná tradícia s najmodernejšou poľnohospodárskou technológiou. storočné olivovníky Pestované v chránenom horskom ekosystéme, oživujú tento poklad... Priego de Córdoba Označenie pôvodu, čo odráža absolútnu úctu k pôde a biodiverzite.