La oljepress Det är platsen där olivolja utvinns. Ursprungligen var kvarnarna stenmurbruk som bearbetade små mängder. Med tiden utvecklades de till pressar med spakar och skruvar, och de första industriella kvarnarna dök upp under antika Grekland På 600-talet f.Kr. användes ordet "olivpress" kommer från arabiska"Al-ma'sara", som betyder "plats där oliver pressas", är en traditionell olivkvarn. Historiskt sett var dessa kvarnar placerade i stadskärnor för att underlätta distributionen. Idag kan många av dessa kvarnar besökas, en praxis som kallas... oleoturism, en aktivitet som låter dig lära dig i detalj om produktionsprocessen för olivolje.
