beskrivning
Varför köpa Oro San Carlos extra jungfruolivolja?
Att välja Oro San Carlos innebär att välja en premium extra jungfruolja som värderas av världens mest kräsna kockar. Hemligheten ligger i en noggrann tidig skörd , där oliverna plockas tidigare än vanligt för att fånga deras maximala livskraft. Frukten genomgår omedelbar kall extraktion vid mycket låga temperaturer, vilket bevarar minimal syra och en extraordinär koncentration av näringsämnen. Varje flaska garanterar en unik profil , perfekt för dem som vill förvandla sina rätter till haute cuisine-upplevelser.
Smaknoteringar och kombination av Oro San Carlos olivolja
Visuellt uppvisar den en ren, ljus, gyllengrön färg. I doften utvecklar den en intensiv och komplex fruktighet , med suggestiva toner av grönt äpple, nyklippt gräs och banan. I gommen har den en mjuk och söt ingång som utvecklas till en subtil beska och en mycket balanserad och behaglig kryddighet . Tack vare sin harmoniska profil är den sublim att para ihop med råa rätter och förstärker mästerligt sofistikerade sallader, varma grönsaker, vit fisk och desserter med mörk choklad.
Tradition och ursprung: Pago Baldíos San Carlos
Denna extra jungfruolja har sitt ursprung i Majadas de Tiétar (Cáceres), inom egendomen Pago Baldíos San Carlos. Området, som bygger på en familjetradition som går tillbaka till 1600-talet, ståtar med ett privilegierat mikroklimat vid foten av Sierra de Gredos-bergen. Olivfabriken utmärker sig genom sin kombination av respekt för marken och den senaste tekniken för att skörda sina sorter Cornicabra och Arbequina , vilket resulterar i en unik olja med djupa rötter och internationellt erkännande.
Erstklassige Qualität och perfekte Betreuung och schnelle Lieferung. Vielen Dank bis zum nächsten Mal
Jag hade redan provat den och jag tyckte den var väldigt god.
Leveransen var snabb. Jag kommer att beställa igen.