Sabor d'Oro Verde

tanım

Sabor d'Oro Verde Sızma Zeytinyağı

Sabor d'Oro Verde, sızma zeytinyağı erken dönem üst düzeyHasadı Ekim ortası ile Kasım başı arasında gerçekleşen Picual çeşidi, güçlü bir karaktere sahiptir. Çok hoş bir acılık ve baharatlılık notası.Jaén bölgesine özgü bir özellik.

Bu kıymetli meyve suyu, meyvelerin sıkılmasıyla elde edilir. Ekim ayının ilk yeşil zeytinleri üç saatten kısa sürede gelenler Tarladan zeytin değirmenine.

tadım notu

Burunda, çok taze otların meyvemsi aromalarını ve roka ile enginar notalarını ifade eden, taze ve karmaşık bir yapıya sahip. Ayrıca yeşil muz, domates ve yeşil badem gibi meyvemsi notalar da mevcut.

Mükemmel bir aromaya sahip, çok hoş, kademeli ve kadifemsi bir baharatlılık, çok yeşil meyveden gelen karakteristik bir acılıkla birleşiyor. Dokusu, dolgunluğu ve iyi yoğunluğuyla meyve suyunun kalitesini tamamlıyor; bu da bir meyvenin karakteristik özellikleridir. soğuk preslenmiş yağ.