Zeytinyağı Olivapalacios Bu, Ciudad Real'deki Almagro'da bulunan yaklaşık 300 hektarlık zeytinliklerinde üretilen yüksek kaliteli bir sızma zeytinyağıdır. 2009 yılından beri, zeytinyağı fabrikası, neredeyse el yapımı bir zeytinyağı üretmek için gelişmiş teknolojiyi sürdürülebilir uygulamalarla birleştirmiştir. Başlıca çeşitler şunlardır: Picual, Arbosana ve Arbequina. soğuk ekstraksiyon Mekanik ekstraksiyon, özelliklerini korumaya yardımcı olur ve sonuç olarak yoğun yeşil meyvemsi bir tada sahip bir yağ elde edilir. Lezzeti, acılık ve baharatlılık arasında bir denge ile karakterize edilir ve taze otlar ve meyveleri anımsatan bir aroma ve tada sahiptir. Olivapalacios Bölgenin özgün karakterini ve kaliteye olan bağlılığını yansıtmayı amaçlıyor.
