Оливкова олія Extra VirginКортіхо-де-Суерте-Альта

Опис

¿Por qué comprar el aceite de oliva Virgen Extra Cortijo de Suerte Alta?

Купуйте AOVE Cortijo de Suerte Alta es elegir un producto de excelencia respaldado por la prestigiosa Позначення походження Баена. Este aceite de oliva virgen extra destaca por su firme compromiso con la sostenibilidad, siendo elaborado bajo un modelo de producción 100% ecológica y con certificado de huella de carbono neutra. Su meticuloso proceso de recolección temprana garantiza un zumo natural con un altísimo nivel de polifenoles y antioxidantes, convirtiéndose en la opción predilecta para quienes buscan un condimento saludable, equilibrado y de сертифікована гурманська якість.

Notas de cata y maridaje del aceite Cortijo de Suerte Alta

Este exclusivo aceite presenta en nariz un складний зелений фруктовий con notas intensas a hoja de olivo, tomatera, almendra verde y toques de alcachofa. En boca, sorprende con una entrada fluida y armónica, donde el amargor y un приємне поколювання y progresivo denotan la frescura de sus aceitunas. Debido a su perfil sensorial tan rico y estructurado, es ideal para el сире парування sobre tostadas de desayuno, ensaladas gourmet, verduras a la parrilla, pescados blancos y platos de pasta fresca.

Tradición y origen: Almazara Cortijo de Suerte Alta

Situada en el corazón de Córdoba, la propiedad familiar de Cortijo de Suerte Alta elabora sus aceites controlando rigurosamente todo el ciclo productivo, desde el árbol hasta el embotellado. Sus olivos centenarios se cultivan en un entorno único, donde la tradición se fusiona con una almazara bioclimática de última generación. Aplicando técnicas avanzadas de екстракція холодом, logran plasmar la esencia pura de sus variedades locales como el Picual, Picudo y Hojiblanca, ofreciendo un оливкова олія con una identidad y un carácter incomparables.