Опис
Чому варто купувати оливкову олію екстра вірджин Oro San Carlos?
Обираючи Oro San Carlos, ви обираєте високоякісну оливкову олію першого віджиму, яку цінують найвибагливіші кухарі світу. Її секрет полягає в ретельному виробництві. ранній урожайЗбір оливок раніше, ніж зазвичай, щоб зберегти їхню максимальну яскравість. Плоди проходять негайну обробку. екстракція холодом за дуже низьких температур, зберігаючи мінімальний рівень кислотності та надзвичайну концентрацію поживних речовин. Кожна пляшка гарантує ексклюзивний профіль, ідеально підходить для тих, хто хоче перетворити свої страви на враження високої кухні.
Дегустаційні нотки та поєднання оливкової олії Oro San Carlos
Візуально він має чистий, яскравий, золотисто-зелений колір. На носі він розгортається насичений фруктовий та складний, з виразними нотками зеленого яблука, свіжоскошеної трави та банана. На смак він має м'який та солодкий початок, який переходить у ледь помітна гіркота і дуже збалансована гострота і приємний. Завдяки своєму гармонійному профілю, він чудово підходить для сире парування, майстерно доповнюючи вишукані салати, теплі овочі, білу рибу та десерти темним шоколадом.
Традиція та походження: Pago Baldíos San Carlos
Ця оливкова олія першого віджиму виробляється в Махадас-де-Тієтар (Касерес), у маєтку Паго Бальдіос Сан-Карлос. Це засвідчено а сімейні традиції Оливковий млин, історія якого сягає 17 століття, має привілейований мікроклімат біля підніжжя гір Сьєрра-де-Гредос. Він вирізняється поєднанням поваги до землі та передових технологій збору врожаю своїх сортів. Корнікабра та Арбекінадаючи життя унікальній олії з міцними традиціями та міжнародним визнанням.
Рейтинги
Ще немає відгуків