Oli Verge Extra Picualia Primer Dia de Collita
El Oli Picualia Primer Dia de Collita és un AOVE Picual de edició Limitada, elaborat exclusivament amb les primeres olives verdes recol·lectades a principis d'octubre.
Visualment és d'un verd intens i molt brillant. Al nas, el seu frescor és d'alta intensitat, dominant el fruitat verd amb notes d'herba acabada de tallar, fulla, plàtan, figuera, tomàquet i menta. A la boca té una textura sedosa i un sabor fresc i fruiter. El amarg i picant són presents amb fermesa (intensitat mitjana), resultant en un oli complex, elegant i molt harmònic, amb un postgust llarg. La seva etiqueta és dissenyada anualment per un artista o personalitat.




