Bezprecedentní mezinárodní aliance na podporu EVOO
Článek publikovaný v Agroportalu analyzuje spuštění Lisabonského manifestu ( „Extra panenský olivový olej: Vědecké důkazy pro globální zdraví“ ), mezinárodní iniciativy zahájené po Světovém kongresu olivového oleje v roce 2026. Tento dokument se snaží sjednotit vědecký konsenzus o přínosech extra panenského olivového oleje pro veřejné zdraví a promítnout jej do veřejných politik a globálních strategií.
🏆 Získejte dokonalý organický EVOO přímo z mlýna za nejkonkurenceschopnější cenu!
Kupte si uznávaný extra panenský olivový olej v Biolu
Objednejte si online tento renomovaný certifikovaný extra panenský olivový olej, vítěz mezinárodní soutěže Biol. Využijte naši exkluzivní akci a vychutnejte si olej z rané sklizně s bezkonkurenčním organickým ovocným profilem a maximální zárukou celosvětového ocenění.
Objednejte si Morellanu – vítěz soutěže o zlevněnou biologii!
Manifest podporuje více než 60 organizací z 18 zemí
Manifest podporuje více než 60 organizací z 18 zemí na čtyřech kontinentech. Mezi signatáři jsou univerzity, výzkumná centra, zemědělské organizace, průmyslová sdružení a ministerstva ze zemí, jako je Španělsko, Itálie, Portugalsko, Brazílie, Tunisko, Alžírsko a Pákistán, a také podpora z Německa, Spojených států a Íránu. Tato široká podpora odráží záměr etablovat extra panenský olivový olej (EVOO) jako klíčovou potravinu pro lidské zdraví v rámci sektoru veřejného zdraví, a to i za hranice tradičně produkujících zemí.
Vědecké důkazy: Výhody EVOO pro lidské zdraví
Dokument shrnuje hlavní vědecké poznatky podložené mezinárodními studiemi:
- Kardiovaskulární prevence: Studie PREDIMED vyniká a spojuje středomořskou stravu obohacenou o EVOO s přibližně 30% snížením rizika mrtvice, infarktu a úmrtí v důsledku kardiovaskulárních onemocnění.
- Bioaktivní vlastnosti: Zdůrazňuje roli polyfenolů (uznávaných EFSA pro ochranu LDL cholesterolu před oxidačním poškozením) a sloučenin, jako je oleocanthal a oleacein, studovaných pro jejich protizánětlivé a antioxidační vlastnosti.
- Další příznivé účinky: Jeho pravidelná konzumace je spojena s nižším rizikem cukrovky 2. typu, některých typů rakoviny a možnými neuroprotektivními účinky.
🌿 Chcete čistý EVOO, plný polyfenolů a prospěšný pro vaši pohodu? Z tisku až k vám domů.
Prozkoumejte naši tradiční nabídku
Extra panenský olivový olej ve veřejném zdraví: od důkazů k činům
Lisabonský manifest představuje začátek fáze zaměřené na zavedení konkrétních změn:
- Prezentace pro mezinárodní organizace: Světový kongres olivového oleje formálně předloží manifest Světové zdravotnické organizaci (WHO), FAO a Panamerické zdravotnické organizaci (PAHO), aby oficiálně uznaly EVOO jako strategickou funkční potravinu pro globální veřejné zdraví.
- Potravinové zásady a nutriční pokyny: Signatáři budou prosazovat revizi národních a mezinárodních stravovacích doporučení tak, aby zahrnovala specifická a kvantifikovaná doporučení pro konzumaci extra panenského olivového oleje. Budou také usilovat o jeho prioritní začlenění do zdravotních středisek, nemocnic, domovů důchodců a školních jídelen.
- Výzkum a vzdělávání: Navýšené financování bude poskytnuto na výzkum jeho přínosů v oblasti dlouhověkosti, onkologie a metabolického zdraví, zatímco zdravotničtí pracovníci (lékaři, nutriční specialisté a lékárníci) budou proškoleni v jeho vlastnostech.
- Kvalita, sledovatelnost a komunikace: Kontroly pravosti budou posíleny, aby se zachovaly bioaktivní sloučeniny (zejména obsah polyfenolů), a tyto informace budou zahrnuty do označování, aby se zabránilo dezinformacím o zdravých tucích.
Podle slov Raúla Compése, prezidenta organizačního výboru kongresu, představuje manifest historický milník spolupráce mezi vědou, institucemi a společnostmi a vytváří společný plán pro integraci EVOO do veřejného zdraví , do centra potravinové a zdravotní politiky na globální úrovni.
