Die weltweit erste EVOO-Bibliothek wird in Izmir eröffnet.
Der Tempel des nativen Olivenöls extra in der Türkei: Was erwartet Sie in dieser Bibliothek? In der türkischen Stadt Izmir wurde die Idee einer Bibliothek für natives Olivenöl extra Wirklichkeit und setzt damit weltweit Maßstäbe als erste Einrichtung ihrer Art, die sich ausschließlich der Aufbewahrung und Verkostung dieses „flüssigen Goldes“ widmet. Anders als in einer […]
Entdeckung einer Lieferung römischen Olivenöls
Römisches Olivenöl: Der jüngste archäologische Fund im Neuenburgersee in der Schweiz hat die Wissenschaftswelt verblüfft. Entdeckt wurde eine Ladung römischen Olivenöls, die zweitausend Jahre lang nahezu unberührt unter Wasser gelegen hatte. Dieser versunkene Schatz wurde dank modernster Luftbild- und Sondierungstechniken geortet. […]