Das Olivenöl Verde Divino, hergestellt von der Ölmühle Aceites de Jaén im Herzen der Provinz, ist ein Premium-Olivenöl extra vergine, das sich durch seine frühe Ernte auszeichnet. Es wird hauptsächlich aus der Picual-Sorte gewonnen und besticht durch ein intensives Fruchtprofil mit frischen Noten von frisch geschnittenem Gras, Tomaten, Artischocken und einem Hauch von grüner Bananenschale. Am Gaumen überzeugt es durch seinen kraftvollen und dennoch ausgewogenen Antrunk mit einer sehr klaren und anhaltenden Bitterkeit und Würze. Das Ergebnis ist ein lebendiges Öl mit hervorragender Struktur und einer sensorischen Frische, die die Essenz der Olivenhaine von Jaén perfekt einfängt.
