Descrizione
L'olio degli Omayyadi
La Cooperativa La Unión offre oli extra vergini di oliva considerati tra i migliori di Córdoba, provenienti da olive selezionate dall'albero e raccolto all'inizio della stagione, verso ottobre, per ottenere la massima freschezza e fragranza, anche se la quantità di olio estratto è inferiore. Si tratta quindi di un Olio verde intenso con riflessi dorati, Con aroma Erba appena tagliata e frutta matura. E al palato, la sua freschezza, il sapore di mandorla e la leggera amarezza.
Gli Omayyadi senza filtri
Nei primi mesi della raccolta viene confezionato AFFRESCARE (torbido, non filtrato) e senza passare attraverso i nostri magazzini di stoccaggio, direttamente nella bottiglia o nella brocca, per ottenere la massima freschezza.
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