Ekstra jomfruolivenolie (EVOO) styrker tarmsundheden ved at fungere som et naturligt præbiotikum, der fremmer væksten af gavnlige bakterier i tarmfloraen . Dens polyfenoler har antimikrobielle egenskaber mod patogener og reducerer betændelse i fordøjelsesslimhinden . Derudover letter den fordøjelsen og tarmpassagen, forebygger forstoppelse og beskytter mod oxidativ stress i tyktarmen og bidrager dermed til et afbalanceret og effektivt fordøjelsessystem.