Olivenolie- og citronmidlet er en af de gamle historier, der har bestået tidens tand. I en verden fuld af dyre kosttilskud og komplekse detox-processer skiller denne blanding sig ud ved sin enkelhed: to ingredienser, som næsten alle har i deres køkken.
Uraffineret olivenolie I de senere år har videnskaben rettet sin opmærksomhed mod middelhavskosten, og mere specifikt mod en af dens stjernekomponenter: olivenolie. Imidlertid er ikke alle olivenolier ens. En nylig undersøgelse foretaget af forskere fra
Opskrift på bagte kartofler med olivenolie (Federicos stil). Dette er opskriften på sprøde bagte kartofler fra den italienske kok Federico (@cookwithfez), ifølge oplysninger fra El Español, hvor brugen af en god ekstra jomfruolivenolie er fundamental for at opnå teksturen og...
Bioaktive forbindelser fra oliven Nyere forskning har undersøgt, hvordan bioaktive forbindelser udvundet af oliven, såsom polyfenoler, secoiridoider og triterpener, modulerer tarmfloraen og fremmer tarmsundheden. En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Foods syntetiserede beviserne for virkningerne af disse forbindelser på tarmsammensætningen og
Sundhedsmæssige fordele ved ekstra jomfruolivenolie Ekstra jomfruolivenolie (EVOO) betragtes som en af middelhavskostens største skatte. Dens ry skyldes ikke kun dens smag og alsidighed i madlavning, men også dens mange sundhedsmæssige fordele.
Olivenolie mod forstoppelse. Mange mennesker lider lejlighedsvis af forstoppelse. Rent medicinsk anses en afføring kun for at have fundet sted, hvis der ikke har været afføring i mindre end tre dage. De, der normalt har afføring hver dag, kan dog føle sig
Hvis du abonnerer, modtager du en kupon til dit næste køb via e-mail.
